Nabemono Sawi Ekonomis (Chick Hot Pot)

Zipora Anastasia
Zipora Anastasia @zitchenwings
Bangkok

Nabemono adalah salah satu hidangan hot pot yg bisa Anda nikmati bersama/ rame2. Pada dasarnya Anda hanya perlu membuat kuah favorit dan memasak bahan favorit langsung pada pot/ panci dan segera dinikmati begitu matang. Cocok untuk menambah keseruan makan sayur bersama keluarga. Makan sayur pun menjadi lebih menyenangkan 😊 #MurahMeriah #OlahanSawi #OlahanAyam #AntiRibet #LazyCooking #MealPrep #HealthyMeal

Nabemono Sawi Ekonomis (Chick Hot Pot)

9 orang berencana membuat resep ini

Nabemono adalah salah satu hidangan hot pot yg bisa Anda nikmati bersama/ rame2. Pada dasarnya Anda hanya perlu membuat kuah favorit dan memasak bahan favorit langsung pada pot/ panci dan segera dinikmati begitu matang. Cocok untuk menambah keseruan makan sayur bersama keluarga. Makan sayur pun menjadi lebih menyenangkan 😊 #MurahMeriah #OlahanSawi #OlahanAyam #AntiRibet #LazyCooking #MealPrep #HealthyMeal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 1Dada ayam fillet
  2. 3Bok choy/ Sawi Sendok besar
  3. 1Wortel besar
  4. SecukupnyaVermicelli / mie favorite
  5. 3 sdmbumbu dasar putih
  6. 2daun bawang (boleh lebih)
  7. Kaldu bubuk (opsional)
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagarlic powder

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam, lada, dan garlic powder. Sisihkan. Potong dan bersihkan sayuran. Jika sudah dirasa meresap, ayam boleh langsung di masukkan ke air (kalo saya lebih suka saya bilas). Masukkan wortel.

  2. 2

    Masukkan bumbu dasar putih. Setelah kurang lebih 8 menit/ wortel dirasa empuk (setiap kompor berbeda, saya pakai induksi), masukkan sawi hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Jika ingin ayam lebih empuk, tidak perlu dimasak terlalu lama, belah ayam, jika semua bagian sudah putih rata dan matang, ayam boleh disisihkan.

  3. 3

    Gunakan kuah kaldu ayam untuk merebus sisa sayur2an kesukaan Anda dan rebus Vermicelli (jenis mie kesukaan Anda). Taburkan daun bawang. Hidangkan selagi hangat atau dinikmati layaknya hot pot rumahan yang bisa direfill bahan pilihan sendiri. Yumm!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zipora Anastasia
Zipora Anastasia @zitchenwings
pada
Bangkok
An Indonesian, currently living an expat life in Thailand. I love to mess around the kitchen bcz I love to eat and show off to the world how delicious Indonesian foods are! 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa