Tumis buncis terasi

6 orang berencana membuat resep ini
nurzazaa
nurzazaa @nurzazaa97

Masih ada sisa buncis sisa belanja kemarin, bikin tumis aja deh akhirnya yang simple hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 batangbuncis
  2. 2 buahtomat
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe kecil (sesuai selera)
  6. 4 buahcabe besar/panjang (sesuai selera)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyaterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih buncis, bersihkan urat urat yang ada dipinggirannya, potong miring atau sesuai selera

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe kecil. Campurkan terasi dan garam secukupnya

  3. 3

    Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya dan api sedang. Tumis bumbu halus tadi sampai harum

  4. 4

    Masukkan sedikit air agar bumbu halus tidak gosong. Masukkan buncis dan tunggu buncis agak lemah. Tambahkan air lagi, masukkan gula dan saori secukupnya. Koreksi rasa

  5. 5

    Setelah buncis agak layu (tapi jangan layu banget nanti lembek dan ga crunchy), masukkan irisan tomat dan tunggu sebentar sampai tomat agak layu tapi jangan kelamaan nanti tomat hancur. Koreksi rasa

  6. 6

    Siap dihidangkan yey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

nurzazaa
nurzazaa @nurzazaa97
pada
Istri muda 22 tahun yang lagi pen nyoba nyoba hal baru ehehehe. Salam kenal dari si newbie ini :)
Lebih banyak

Resep Serupa