Mie lendir

dezi riana
dezi riana @cook_14259513
Batam Center

Mie lendir khas kepri

Mie lendir

14 orang berencana membuat resep ini

Mie lendir khas kepri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie kuning
  2. Toge
  3. 1/4kacang tanah (goreng)
  4. 1/4ubi merah (rebus)
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sachetroyco ayam (boleh diganti garam)
  8. Sejuput Sasa
  9. 500 mlsantan
  10. Sedikitair
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. Bahan pelengkap :
  13. Daun bawang,
  14. cabe rawit,
  15. daun seledri (iris)
  16. Bawang goreng,
  17. telur rebus
  18. Bumbu halus :
  19. Cabe merah,cabe rawit
  20. 4 siungbawang putih
  21. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,cabe dan garam. Lalu tumis. Masukan sasa dan daun jeruk hingga matang dan harum.Haluskan ubi yg sdh direbus dan kacang tanah yg sdh digoreng

  2. 2

    Masukan ubi dan kacang. Aduk2. Masukan santan dan air. Masukan Royco, kecap,gula.aduk2. Koreksi rasa

  3. 3

    Rebus mie, toge. Siapkan dipiring. Taburi dengan daun seledri,daun bawang, bawang goreng rebusan telur dan irisan cabe rawit. Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dezi riana
dezi riana @cook_14259513
pada
Batam Center

Komentar

Resep Serupa