Ceker Pedas Rempah

Lely Febrianti @cook_15838782
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker terlebih dahulu hingga lunak dan tiriskan. Masukkan bumbu halus yang sudah diulek dan tumis hingga harum
- 2
Setelah dirasa sudah harum tambahkan air sedikit demi sedikit sambil menunggu mendidih tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, garam, gula, dan penyedap rasa lalu aduk perlahan
- 3
Masukkan ceker yang sudah direbus tadi, rasakan apabila ada yang kurang bisa tambahkan sedikit garam dan tutup sampai bumbunya meresap ke dalam ceker. Angkat dan masukkan ke dalam wadah, tambahkan garnis seledri atau daun bawang. Ceker Pedas Rempah siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Rempah Pedas Ceker Rempah Pedas
Sering dikirim ceker pedes sama mama mertua. Super enak dan bikin nagih. Terus penasaran bikin sendiri 😁#SiapRamadan#AhlinyaAyam Sach Kitchen -
Ceker Pedas Kuah Rempah Ceker Pedas Kuah Rempah
Tiap masak ceker lbh seneng di buat pedes 😀👍.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#CekerPedas Mama Izzan -
Ceker rempah pedas Ceker rempah pedas
Mau ceker pedas tapi bukan pedas biasa, tes buat dengan agak banyak jahe ditambah dengan kunyit dan kemiri lalu minyaknya juga gak banyak... Ternyata rasa 😆😆😆😆😆 lebih enaakkkkkk...Coba aja sendiri.... Chef~ Thia ✨ -
-
Ceker Pedas Berempah Ceker Pedas Berempah
Kalo mau masak dan makan yang namanya "Ceker", saya itu harus ngumpet-ngumpet😅Karena pernah dulu dulu banget pas suami pertama kali lihat saya masak beginian,dia langsung histeris lebay dan muntah muntah wkwk,yang ujungnya saya sampai dimusuhin gak diajak ngomong satu minggu.🙅♀️🤦♀️Pernah juga sih saya bawa ceker ketempat kerja,teman-teman yg rata rata Chef dari Turki dan Lebanon langsung ngacir jejeritan🤣😂Ah.. daasar mereka aja yack yg katrok, gak tau aja sih mereka itu,kalo ceker ini memiliki kandungan collagen yg tinggi😄.Mumpung lagi dirumah sendiri, saatnya "Me Time" dulu,masak ceker yg super pedes dan berempah pokoke maknyuusss😋😋NOTE:**pasta tomat JANGAN diganti SAOS TOMAT ya, kalo tidak ada, ganti dengan 2 buah tomat segar yg diblender halus,atau silahkan cek, udah ada resep saya cara bikin pasta tomat secara homemade. Noof's Kitchen -
-
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Saya sukanya makan ceker yg empuk bangeett.. jadi ini masaknya agak lama, jadinya saat dimakan cekerrnya lumerr dimulut.. Indrajied -
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Dulu waktu masih jadi anak kos bisa lebih pedes dari ini, berhubung sekarang masak di rumah jadi cabe menyesuaikan (maklum pada ngga doyan pedes) ini aja udah di bilang kepedesan 😅 Nana -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9798174
Komentar