Mie sagu goreng

Mie Sago = Mie Sagu = Mie yg terbuat dari Tepung Sagu. Tekstur nya kenyal2 seperti kwetiau tapi size nya mie. Penasaran? Mau pesen mie kering nya bole DM ke saya 🤭

Mie sagu ini mie nya asal Riau. Sangat populer di Riau daratan. Rasanya kenyal lembut,bikin kenyang dan nggak bikin eneg. InsyaaAllah sehat karena gluten free. Yuk moms masak mie sagu, cobain makanan khas dari daerah saya. Simple tapi berkesan..Kali ini saya bikin mie sagu goreng kering ya, bisa juga dibikin mie sagu lembab, mie sagu berkuah..dan lainnya sesuai selera moms...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Suami beli mie sagu sbg oleh-oleh khas dari Riau. Baru kemarin bisa ada waktu dan bahan tambahan utk mengolahnya. Ternyata, teksturnya mirip kwetiau dan japchae. Enak banget ditumis sama cumi dan sayuran. Favorit banget deh mie sagu ini 🤩

Source: @erafani_2000Kegiatan Cooksnap menyadik, di kalimantan barat, mie sagu sangat terkenal.Kalau main ke kalbar, jangan lupa icip2 mie sagunya 😆😁Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10484518-mie-sagu-goreng-khas-pontianak?invite_token=xQAj8qjSUsQFh9ZRYHMiE9jX&shared_at=1629632183#CooksnapMenyadik_PriskaKoes#CookpadCommunity_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CooksnapKalbar#DutaRecookBorneo

Pertama kali tau mie sagu waktu kapal masuk ke Kepulauan Riau, tepatnya di selat panjang. Karna suka, akhirnya beli mie sagu mentah dan masak sendiri di rumah waktu pulang 😄 resep ini beda dengan yg biasa dijual di Riau yg khas dengan bumbu merah dan juga taburan terinya. Tapi masih bisa dinikmati hehehe

Mie nya dikirimin abg dari kepri, sebenarnya masakny simple tp krn mie sagu gk oke klo gk pke taoge, jd krn baru sempat beli Ny skrg, makanya baru kemasak hehehe..

Sagu adalah salah satu makanan bahan pokok, daerah penghasil sagu, sagu dapat dioleh menjadi berbagai macam menu bahan pokok dan serba guna digunakan untuk bahan campuran... salah satu olahan sagu adalah mie sagu berikut cara memasak goreng mie sagu.......

Pas malam mingguan di sebuah cafe bersama suami. Kata pelayannya menu recomended di situ adalah mie sagu goreng. Penasaran akhirnya coba buat sendiri. Lebih sehat, sayurannya banyak dan tanpa penyedap buatan

Mie Sagu adalah makanan asli Indonesia karena pohon sagu ini hanya terdapat di Indonesia, seperti daerah Maluku, Irian Jaya (Papua), dan Riau. Akan tetapi daerah yang benar-benar menjadikan sagu ini sebagai Mie adalah oleh masyarakat Selatpanjang dan sekitarnya. (Wikipedia)Ciri khas dari Mie Sagu buatan masyarakat Selatpanjang dan sekitarnya, terletak pada adanya tambahan ikan bilis (teri), tauge dan potongan daun kucai. Mie Sagu memiliki kenyalan yang berbeda dari mie-mie yang berbahan dasar terigu.Wahh.. ada challenge baru nih dari Cookpad. Nama nya "BALON" gloBAL aprON Challenge.Seru dan menantang banget nih kayaknya. Karna bahan utama yang digunakan ditentukan. Kayak challenge Master Chef yaa 😁Yuk ikutan @Lovely_Kitchen @lilyput_diandra @MilkhamealsBaca disini https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#GenerasiAprontis#TiketGlobalApron

Akhirnya tereksekusi juga mie sagu yg sdh lama ngadem di kulkas. Mie sagu ini salah satu masakan khas melayu riau, khususnya selat panjang. Tekstur mienya lebih kenyal dibandingkan mie yg berbahan dasar terigu. Bisa diolah menjadi mie goreng atau mie kuah.Kali ini mie sagunya diolah jadi mie goreng ala bundo, buat sarapan cocok banget.

Selalu jd menu andalan keluarga nih mie sagu, kenyal2 enak dan bikin kenyang lebih lama 😀. biasanya dijadiin sarapan pagi, kdg2 kalo ga selera makan nasi malam hari, pasti nyarinya mie sagu. Udang kupas harus selalu ada dikulkas😄

Mie sagu ini kuliner selingan asalnya dari kota pekanbaru.. saya baru kali ini memasak mie sagu rasanya kenyal teksturnya mirip kwetiaw.. awalnya saya bingung mie ini direbus dahulu atau lansung dimasak.. percobaan pertama gagal karna saya rebus layaknya mie keringg...🤣🤣 gak patah semangat percobaan kedua mie nya saya cuci saja dan saya tiriskan langsung dimasak bersamaan degan bumbu didalam kuali... ternyata benarrr begitu...😅Rasanya unikk kayaknya saya ketagihann.., masak kali ini saya tidak menggunakan cabe karna anak2 ikut makan jadi untuk cabe saya skip... yuk cobain🥰#miesagu#kenyangtanpanasi#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#masakankhasdaerahpekanbaru

Lagi suka masak mie sagu akhir2 ini

Mie sagu dari kaka sepupu,,,

Assalamua'laikum...Selamat pagi teman.Pagi ini saya bikin mie sagu goreng khas daerah Kepri . Tekstur mienya lebih kenyal di bandingkan dengan mie lainnya. Biasa di jual dalam bentuk setengah kering. Warnanya sedikit lebih gelap. Cara mengolahnyapun gampang. Mie hanya perlu di cuci sebentar dengan air biasa. Untuk bumbu bisa menyesuaikan selera. Tapi biasanya di sini ada campuran seafood,seperti udang dan potongan ikan yang sudah di bumbui. Ketika memasak mie sagu tidak perlu lama2 karna mie akan terlalu lembek.

Dpt oleh-oleh mie sagu, langsung deh dieksekusi dan hasilnya mantul 👌😋

26.4.18Dapet kiriman Mie sagu dr akak vira di batam. Mie sagu ini gda dimedan kayaknya ya, jauh perjalanan nya dr batam sana demi diriku yg sedang hamidun. Takut ngences baby nya kata kk Vira 😁😚. Mamacih akak sayang. Mie sagu ini kenyel2. Mirip kwetiau tp kenyel nya lbh kokoh gk gampang hancur kl ud dikunyah kyk kwetiau itu. Gimana ya menggambarkan nya. Pokoknya enak deh. 😍. Resep ikut akak vira tp aku modif banyakin rawit dan minus udang basah. Ttp syedap dan fedaaassss 😆😆😆 serumah huhah huhah 😂Sourc : Vira Siregar

Salah satu mie time paling favorite adalah mie sagu, baik kuah maupun goreng sama sama bikin nagih 🤤#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_MieTime#MieTime#GAS2025

Dapet oleh2 mie sagu dari ibu nya kawan kemarin jadi baru hari ini saya eksekusi pertama kali nya masak mie sagu.. Ternyata enak juga walau bumbubya asal2an 😂 mungkin karena masaknya pake hati pake cinta gitu ya eaaaa 😍😍Saya lupa berat nya berapa tu mie nya sih jadi kalau mau coba seberapa takaranya aja ya 😀Selamat mencoba bu ibu,kakak2, adek2 😁😁

Mestinya mie nya bukan mie keriting seperti ini, tapi mie gepeng lurus seperti kwetiau 🙂Alternatif untuk yang bosan dengan mie goreng yang itu-itu saja. Aroma ebi dan pedasnya sangat nikmat.

Tetangga ngasih Mie Sagu dari kampungnya, akhirnya dibuat untuk sarapan hari ini. Ini untuk porsi kecil.

#TiketGoldenBatikApronMie Sagu kering oleh-oleh dari adek bungsunya emak, diolah apapun tetap enak. Untuk lebih enak bisa ditambahkan udang atau daging ayam saat setelah tumis bawang merah 🤗🤗. Usahakan cabe giling nya menggunakan cabe kering agar lebih terasa pedasnya🥵🥵

Sering bikin mie sagu sebelumnya, tapi baru "dapat" tekstur mie sagunya yang tepat. Biasanya selalu lembut atau bisa dibilang kelembekan. Nah sekarang baru bisa cantik dan berasa mie sagunya. Ternyata kuncinya pada proses membuat mienya. Rupanya mie sagu ini tidak perlu direbus seperti halnya mie-mie lainnya. Cukup direndam air dingin saja, lalu tiriskan dan masak. Mie sagu nikmatnya dimasak sama banyak sayur seperti sawi, wortel dan toge. Qadarallah cuma ada sawi aja, dan untungnya ada pete sebagai pewangi. Tak lupa pakai bubuk belacan supaya kelihatan khas melayunya.Mungkin teman-teman masih bingung ya dengan mie sagu ini. Memang jarang ditemukan selain di riau dan kepulauan riau. Karena memang mie sagu itu sendiri mienya orang melayu. Semoga saja dengan perkembangan waktu, mie ini bisa populer hingga ke seluruh indonesia.

Menu sarapan pagi ini saya masak Mie sagu... rasanya kenyal2 mirip kwetiaw... kalau di tumis warnanya mirip plastik transparan... unik dan rasanya enakkk...#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito#pejuanggoldenbatikapron

Suami udah beli sagu hampir seminggu yang lalu dan belum sempat mbikinin.Tiba-tiba pingin makan ini. Menurutku mie sagu kayak angin, makannya sekejap dan ilang gitu aja hehe..

Dapat oleh oleh mie sagu dari teman yang baru balik dari selat panjang 😍🙏

Pagi-pagi ada pedagang penjual mie sagu basah, sering makannya tapi tidak pernah bikin sendiri jadi ingin mencoba bikin sendiri. Mie sagu bisa diolah dalam bentuk goreng atau rebus. Dan tersedia pula mie sagu kering banyak dijual di warung-warung, direndam air dulu baru bisa diolah. Biar lebih berasa enak harus ada dagingnya tapi karena tidak punya saya pakai bakso daging saja, biasanya juga yang dijual di rumah makan menggunakan ikan teri membuat mie sagu berasa lebih gurih.#cookpadcommunity_Pontianak#cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Olahan mie sagu ini wajib dicoba sebagai referensi untuk olahan mie sagu versi berkuah.

Bismillah..Kalo ada yang belum tau, Riau punya mie yang namanya mie Sagu 🍜 mie dengan tekstur kenyal dengan warna yang butek 😅😅 sekilas seperti sirataki (mie yang dibuat dari umbi²an Iles-Iles)Dan konon kalo makan gak boleh terlalu banyak, karena di perut 'akan mengembang' memberi efek penuh 😁😁 ehh kekmana bilangnya?? Yaa gitu dehh..Mari sarapan!#CookpadIndonesia#CookpadCommuunity_Sumbar

Mie Sagu Telur orak arik +Sayur