Abon Ikan Dori

yummymommy ✔️
yummymommy ✔️ @rasaindonesia
New Zealand

#SayangAnak boebo yang anaknya ga suka ikan ayo ngacung? Atau anak yang doyan banget sama ikan siapa nih. Resep ini aku udah bikin berulang-kali karena memang praktis banget kalo lagi bepergian bawa bayi. Tinggal bawa nasi atau bubur dan abon Dori aman masuk tupperware. Praktis sekali bukan?

Abon Ikan Dori

11 orang berencana membuat resep ini

#SayangAnak boebo yang anaknya ga suka ikan ayo ngacung? Atau anak yang doyan banget sama ikan siapa nih. Resep ini aku udah bikin berulang-kali karena memang praktis banget kalo lagi bepergian bawa bayi. Tinggal bawa nasi atau bubur dan abon Dori aman masuk tupperware. Praktis sekali bukan?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramDori Fillet
  2. 2 Siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1/2 SdtGaram
  5. 1/2 SdtGula
  6. 500 mlMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Balur permukaan dori fillet dengan perasan jeruk nipis, lalu beri gula, garam

  2. 2

    Potong dadu daging dori fillet, lalu campurkan bawang putih cincang dan aduk

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan potongan-potongan dori fillet dan masak hingga kering, tiriskan

  4. 4

    Siapkan blender bumbu, masukkan dori yang sudah dingin

  5. 5

    Blender hingga menjadi serpihan, lalu siapkan wadah yang tertutup rapat

  6. 6

    Tips : Untuk waktu yang lama, masukkan abon ke dalam freezer. Penyimpanan di kulkas biasa dapat bertahan selama kurang lebih 10 hari (karena tidak menggunakan bahan pengawet) menu ini sangat cocok untuk MPASI bayi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yummymommy ✔️
yummymommy ✔️ @rasaindonesia
pada
New Zealand
Saya adalah mommy pecinta makanan dan doyan masakan rumahan. Resep - resep yang saya sajikan adalah resep turun temurun dari keluarga besar kami. soal rasa? itu tergantung personal masing2, sejauh ini review yang mencicipinya Alhamdulillah positif semua. Semoga resep saya kalian juga doyan ya? I hope you have a nice day!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa