Baso Ikan Tawar (gurame, nila, dsb)

Siti Fatonah
Siti Fatonah @cook_13265927

Pengen eksperimen aja karna punya ikan Tilapia (sejenis gurame atau nila)

Baso Ikan Tawar (gurame, nila, dsb)

Pengen eksperimen aja karna punya ikan Tilapia (sejenis gurame atau nila)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grikan tilapia (bisa pake gurame atau atau nila) yg sudah di fillet (diambil dagingnya saja
  2. 100 grtepung tapioka
  3. secukupnyaMerica bubuk
  4. 3 batangdaun bawang (ambil bagian yg putihnya saja)
  5. sesuai seleraGarm
  6. 3 siungbawang putih yg sudah dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Tilapia yg sudah dibeku kan dalam freezer dipotong2 dadu lalu haluskan dengan food processor atau blender

  2. 2

    Setelah halus, segera masukkan tepung tapioka dan semua bahan lainnya sedikit demi sedikit

  3. 3

    Panaskan air dalam panci dan setelah mendidih matikan api lalu mulai lah mencetak baso

  4. 4

    Baso yg sudah dicetak langsung dimasukka ke dalam air mendidih, setelah semua adonan habis, nyalakan kembali apinya dan biarkan baso matang (akan mengambang jika sudah matang) lalu angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Fatonah
Siti Fatonah @cook_13265927
pada

Komentar (4)

Lyena Astutie
Lyena Astutie @cook_5907932
Memang hasilnya agak alot ya bund?apa tepung tapiokanya di kurangi aja.

Resep Serupa