Brownies Coklat Panggang Klasik no Mixer untuk adik tersayang

AISHA
AISHA @cook_11790236

Source : Tintin Rayner
Paling suka sama brownies, cobain resepnya Cici yang dibikin untuk adik tersayangnya, tapi aku bikin setengah resep aja, menyesuaikan bahan yang ada dirumah 😀, teksturnya agak padat sih, tapi aku suka 😍, 🙏 Ci browniesnya enak dan nyoklat banget dan manisnya juga pas👌😋

Brownies Coklat Panggang Klasik no Mixer untuk adik tersayang

Source : Tintin Rayner
Paling suka sama brownies, cobain resepnya Cici yang dibikin untuk adik tersayangnya, tapi aku bikin setengah resep aja, menyesuaikan bahan yang ada dirumah 😀, teksturnya agak padat sih, tapi aku suka 😍, 🙏 Ci browniesnya enak dan nyoklat banget dan manisnya juga pas👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gbutter, aku 100 g butter
  2. 150 gDcc, aku 75 g Dcc
  3. 4 butirtelur segar, aku 2 butir telur segar
  4. 200 ggula pasir butiran kecil, aku 100 g gula pasir
  5. 300 gtepung kunci, aku 150 g tepung terigu segitiga
  6. 50 gcoklat bubuk, aku 25 g coklat bubuk
  7. 1 sdtbaking powder, aku 1/2 sdt baking powder
  8. Topping : almond/sesuai selera, aku pakai Choco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter, jangan sampai mendidih, cukup meleleh rata, sisihkan

  2. 2

    Kocok pakai whisk, gula dan telur, sampai gula melarut (no mixer ya)

  3. 3

    Masukkan campuran terigu, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak ke dalam kocokan telur, sambil diaduk rata pakai whisk

  4. 4

    Masukkan lelehan butter dan dcc yang sudah suhu ruang, aduk rata lagi

  5. 5

    Tuang ke loyang brownies, yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas baking, beri topping sesuai selera, kalau aku atasnya ditaburi dengan choco chips (karena aku bikinnya 1/2 resep, jadi aku pake loyang ukuran 26×10×4,5 cm)

  6. 6

    Lalu panggang dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya dengan suhu 180°c selama 30 menit sampai matang, tergantung oven masing-masing ya, ini foto penampakan sudah matang 👇

  7. 7

    Catatan menurut Ci Tintin, bagian atas browniesnya terasa lebih basah, kulitnya kriuk, dan dalamnya moist chewy, enak, agak padet gitu, tapi suka banget browniesnya, tapi ini tadi aku pas manggangnya agak kelamaan, keasikan beres2, kelupaan deh 😂😂😂 jadi dalamnya kurang moist, tapi tetep enak dan suka 😍, apalagi pas di makan keesokan harinya jadi lebih mantap👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AISHA
AISHA @cook_11790236
pada

Komentar

Resep Serupa