13. Tongkol Kecap

MaMi ciLik
MaMi ciLik @mami_cilik
Surabaya

#masakgampang #antiribet #tongkol #kecap
Tumis dengan minyak bekas goreng tongkol tadi lebih gurih.

Selamat mencoba & semoga cocok.

13. Tongkol Kecap

26 orang berencana membuat resep ini

#masakgampang #antiribet #tongkol #kecap
Tumis dengan minyak bekas goreng tongkol tadi lebih gurih.

Selamat mencoba & semoga cocok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7-8 potongikan tongkol
  2. 2 buahtomat
  3. 3 buahcabai merah besar
  4. 5 buahcabai hijau besar
  5. 4 buahcabai rawit (sesuai selera)
  6. 1/4bawang bombay
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarilaos, memarkan
  10. 200 mlair matang
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyamerica bubuk
  14. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol. Kemudian goreng, jangan terlalu kering. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, merah & putih hingga harum. Masukkan tomat, cabai besar hijau & merah tumis hingga layu.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan air matang, tongkol, laos, kecap, gula, garam & lada, aduk hingga rata. Masak hingga air mendidih, koreksi rasa.

  4. 4

    Tongkol kecap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MaMi ciLik
MaMi ciLik @mami_cilik
pada
Surabaya
Mama muda yang baru belajar memasak.- NO MSG - NO PENYEDAP -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa