Salah satu menu favorit nih,Video lengkapnya bisa dtonton di sinichannel youtube°Ferry Susia°Resep Sapi Lada Hitam/BlackPepper BeefIni link nya :https://youtu.be/oRkzE03CIhcBantu like, share, comment & subscribe ya teman2 😉😉#sapiladahitam#blackpepperbeef#beefblackpepper#ferrysusia#beef#resepspesial

Masih ada stok daging.. Diolahlah jadi daging sapi lada hitam.. TaraaaAnti gagal.. 👍👍😍Sc. Nancy Pakasi

menu untuk berbuka puasa 😊 request an suami yg doyan banget sama paprika. klo sya ga doyan 😯 buatnya mudah ga kalah sma resto2 di luaran ✌😁. Happy recipe :)

Minggu, 30.06.24 .. Bismillah ..Habis lebaran, masih punya banyak stok daging sapi di kulkas, kepikiran masak "Sapi Lada Hitam". Sapi lada hitam ini termasuk menu favorit kami jika makan di resto. Masaknya cepat & ga ribet. Resep ini sekaligus untuk ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover dengan tema "Serba Daging", ide tema dari Mba @YuThy73 dan juga buat posbar Komunitas Sumbar dgn tema "Kreasi Daging Kurban".Hari ini diniatin ke supermarket satu-satunya yg jual paprika, qodarullah sampai supermarket, paprikanya kosong, ga ada satupun, katanya udah lama ga masuk paprika. Ya sudahlah, karena daging sudah saya marinasi dari semalam, akhirnya saya tambahin cabai hijau aja. Mau di-mix sama cabai merah, di kulkas habis juga, mana lupa beli pas ke supermarket 🤭🤦 ..Walaupun seadanya, sapi lada hitamnya enak banget. Harus pakai lada hitam yg utuh, kalau pakai yg bubuk halus kurang mantap.#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#KreasiDagingKurban#Babako24_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Daging

Masak makanan yang bikin anget di badan di kala hujan ☔

Lagi bingung mau masak apa ( selalu aja yach pusing sama menu masakan tiap hari) ada daging d frezer tapi ga kepikir mau di masak apa. Waktu nya juga ga banyak. Kebetulan udah kesianga mau masak karena harus cuci baju pagi-pagi sebelum kota indah ini d guyur hujan. HeheheheAkhirnya masak aja lah masakan simple ini. Kebetulan tapi aku nya lagi ga ada stok paprika. Jadi kurang lengkap dech. Tapi ya sutralah yang penting tetep enak heheheh.

Salah satu jenis masakan favorit keluarga yang cukup simpel dengan proses memasak yang relatif cepat. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan manisnya sangat enak diadu dengan nasi hangat 😆

Makanan ala resto lebih ekonomis kalo buat sendiri 😝 soalnya kalo di resto seporsi dikit aja udah 50rb 😜 yukkk mari buat dear 😘❤️Ini #Sarapanku #cookpadcommunity_Medan

Yuk hari ini belajar bareng masak Beef Black Pepper yang empuk dan mantap yah. Apa sih rahasia membuat Sapi Lada Hitam yang enak? Pertama, gunakan daging sapi dengan kualitas yang baik. Saya sih sering menggunakan daging sirloin atau has dalam. Saya suka kadang iris tipis, iris memanjang atau kotak. Yang jelas harus berlawan dengan serat yah supaya empuk. Selanjutnya, tidak kalah pentingnya adalah rendam daging dalam bumbu semalaman supaya bumbunya benar-benar meresap. Jangan lupa menambahkan tepung tapioka yah.. Karena tepung ini membuat dagingnya lebih lembut dan juga mengkilat nantinya waktu matang. Last but not least, saya pernah share tip sebelumnya. Saya suka rendam daging sapi dengan baking soda dan sedikit air selama 5-10 menit saja kemudian bilas dan tiriskan. Hasilnya dijamin empukk.. Banyak yang sudah coba cara saya dan semua puas sama hasilnya yang empuk. Yuk dicoba tip nya.. Happy lunch time semuaa.. Yummy yummyyy happyyy tummyyyy… 😁

Hi cookinglovers, siapa yang bisa menolak kelezatan masakan ini? Yup daging sapi yang lembut dipadukan dengan paprika serta lada hitam tentunya sangat menggugah selera yaa.. Cara membuatnya pun ternyata cukup mudah loh. Mungkin beberapa dari kalian mungkin ada yang pernah coba memasak, namun hasilnya tidak memuaskan, entah itu bumbunya kurang enak meresap, daging nya terlalu keras kayak karet, dsb. Kali ini saya bakal berbagi tips dan resep memasak sapi lada hitam ini.Ada 3 Tips penting:1. Daging sapi yang digunakan harus berjenis has dalam bersuhu ruang, apabila dalam keadaan beku harus dibiarkan terlebih dulu.2. Sebelum direndam daging dipukul2 dulu, agar tekstur lebih empuk dan juicy.3. Paprika memiliki jenis kelamin, untuk aneka tumisan lebih baik yang jantan karena tidak mudah layu. Cara membedakannya terdapat 3 benjolan di bagian bawah, sedangkan paprika betina memiliki 4 benjolan.