Nasi Selimut Tahu

Will's Homemade
Will's Homemade @cook_17475954
Kota Tasikmalaya

#Harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
Makanan menarik, enak, dan bergizi untuk si buah hati di sekolah. Cocok buat Bunda yang gak mau repot masak ribet bisa di simpan dalam wadah tertutp di lemari es (tahan ± 3- 4 hari). Biar 4 sehat 5 sempurna lengkapi bekal anak dengan buah dan susu. Selamat mencoba🤗

Nasi Selimut Tahu

14 orang berencana membuat resep ini

#Harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
Makanan menarik, enak, dan bergizi untuk si buah hati di sekolah. Cocok buat Bunda yang gak mau repot masak ribet bisa di simpan dalam wadah tertutp di lemari es (tahan ± 3- 4 hari). Biar 4 sehat 5 sempurna lengkapi bekal anak dengan buah dan susu. Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±20 menit
6 buah
  1. 3 buahtahu (Tips: Memakai tahu air)
  2. Minyak goreng
  3. 1 sdmtepung bumbu + air jadi adonan encer (adonan tepung)
  4. Bahan Isian:
  5. ± 1 mangkuk kecil nasi
  6. Bahan tumisan
  7. Bahan tumisan:
  8. ± 50gr Daging cincang
  9. 2 sdmJagung pipil
  10. 2 sdmWortel cincang kecil
  11. 2 sdmBrokoli cincang kecil
  12. Bumbu:
  13. 1 siungbawang merah, dan putih haluskan
  14. 1/2 sendok tehgaram (sesuai selera)
  15. 1/2 sendok tehlada bubuk (sesuai selera)
  16. Penyedap rasa (opcional/ Me pakai)
  17. Kecap asin (opcional)
  18. Gula (opcional)

Cara Membuat

±20 menit
  1. 1

    Potong tahu menjadi 2 bagian (bentuk segi tiga) goreng hingga matang, tiriskan dan buang sebagian isinya.

  2. 2

    Siapkan wajan panas berisi 2 sdm minyak goreng atau margarin, tumis bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) Hingga harum.

  3. 3

    Masukan wortel aduk sebentar dan beri air secukupnya, biarkan hingga setengah matang

  4. 4

    Masukan Jagung Pipil aduk - aduk beberapa saat. Kemudian masuka brokoli dan daging cincang, jangan lupa beri bumbu (garam, lada bubuk, penyedap rasa dll)

  5. 5

    Aduk semua bahan tumisan (Tips: jika mau kental beri 1 sdm pelarut maizena) hingga matang, lalu sisihkan

  6. 6

    Campur nasi dengan bahan tumisan (tambahkan garam sesuai selera) aduk rata

  7. 7

    Masukan bahan isian ke dalam tahu hingga padat.

  8. 8

    Panaskan wajan dengan minyak goreng yang banyak. Lapisi tahu dengan adonan tepung, dan goreng hinngga kuning keemasan.

  9. 9

    Nasi Selimut Tahu siap mengisi bekal anak anda sekalian (Tips: tambahkan saus tomat, mayones atu saus sambal sebagai pelengkap)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Will's Homemade
Will's Homemade @cook_17475954
pada
Kota Tasikmalaya
Cooking is My Passion|| IG @wills.homemade ✨✨✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa