Ikan bumbu asam pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Bu'e Justine
Bu'e Justine @cook_12254676

Bingung misua dapet ikan mau di apain, di asam pedas enak kali ya apa lagi ikan segar 😋😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan segar
  2. irisBumbu
  3. 5bijiCabe merah kriting
  4. 2 lmbrDaun kunyit
  5. 2lmbrDaun salam
  6. 2 lmbrDaun jeruk
  7. 1ruasLengkuas
  8. 2bijiTomat
  9. 2 bijisere
  10. Asam jawa secukup nya
  11. Bumbu halus
  12. 10Cabe rawit setan
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2 sdttumbr
  16. 1 bkslada ku saset kecil
  17. 4 bijikemiri
  18. 2 ruaskunyit
  19. 2 ruasjahe
  20. 1 buahPerasan jeruk nipis
  21. Garam, gula, micin, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan yang sudah di potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu yang, setelah halus, panas kan wajan lalu tumis bumbu yang di haluskan

  3. 3

    Setelah harum masuk kan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sere

  4. 4

    Tambah kan air secukup nya, masuk kan tomat, cabe iris, daun kunyit, dan perasab jeruk nipis

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih, jangan lupa garam, micin, gula dan penyedap rasa

  6. 6

    Masuk kan ikan, lalu biarkan bumbu hingga meresap ke danging -+30 menit

  7. 7

    Ikan asam pedas siap di hidang kan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bu'e Justine
Bu'e Justine @cook_12254676
pada

Resep Serupa