Sambal Telur Pecah

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Sungai Buloh

Dulu-dulu bila arwah mak kita tak berapa selera nak makan atau bila dah tak ada idea nak masak apa, sambal ni la yang selalu jadi penyelamatnya. Tak payah nak pening-pening, tak payah nak sibuk-sibuk prepare bahan - goreng sambal, pecah telur, siap! Cepat dimasak, sedap dimakan. Tapi awas! Boleh bertambah nasi dibuatnya!

Sambal Telur Pecah

Dulu-dulu bila arwah mak kita tak berapa selera nak makan atau bila dah tak ada idea nak masak apa, sambal ni la yang selalu jadi penyelamatnya. Tak payah nak pening-pening, tak payah nak sibuk-sibuk prepare bahan - goreng sambal, pecah telur, siap! Cepat dimasak, sedap dimakan. Tapi awas! Boleh bertambah nasi dibuatnya!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 minit
1-2 orang
  1. 1biji telur
  2. 1senduk besar cili kisar 3B
  3. Sedikitgaram

Cara Memasak

5 minit
  1. 1

    Tumis cili kisar 3B (cili yang dah blend dengan bawang besar/merah, bawang putih & belacan) sampai garing atau pecah minyak.

  2. 2

    Tambah garam dalam secubit dua atau secukup rasa ikut banyak mana kita masak. Sambal telur ni tak payah bubuh banyak garam sebab kalau terlebih sikit boleh terlebih masin jadinya.

  3. 3

    Basuh telur bersih-bersih dulu sambil selawat, lepas tu pecahkan telur dalam sambal. Kacau-kacau sampai rata.

  4. 4

    Siap! Boleh makan dengan nasi atau roti. Selalunya kita orang makan dengan nasi macam tu je, tak payah lagi lauk lain sebab makan ni je dengan nasi panas-panas pun dah sedap yakmat sampai nampak mata putih.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Rozita Jaafar Sekdek
pada
Sungai Buloh
Menu-menu ringkas, mudah & cepat sesuai untuk mereka yang kekurangan masa, kekurangan kesabaran atau kekurangan kerajinan (atau ketiga-tiganya sekali!) 😆Motto masakan kita: Biar rupa tak cantik, janji rasa dia WIN!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya