Matambre a la pizza

Viviana Gomez
Viviana Gomez @guadaylisi

Sí lo haces hervir antes queda mucho más tierno 😋🤤

Matambre a la pizza

Sí lo haces hervir antes queda mucho más tierno 😋🤤

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Ingredientes

  1. 1 1/2 kgmatambre
  2. Agua
  3. 300 grqueso
  4. 200 grpaleta
  5. Salsa:
  6. Cebella
  7. Pimiento
  8. Ajo
  9. Sal, orégano, ají, pimentón, un chiquito de azúcar ycomino
  10. 1 hojalaurel

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una olla a cocinar el matambre por una hora o hasta a este tierno

  2. 2

    Hacer la salsa cortar la cebolla el pimiento el ajo y poner al fuego cuando ya estén cocinados agregar la salsa y también los condimentos con el poquito de azúcar

  3. 3

    Una vez que ya esté el matambre al gusto colocarlo en una lata ponerle la salsa y el queso y llevar al horno hasta que se derrita el queso

  4. 4

    Una ves que ya esté derretido el queso sacarlo del horno y ponerle la paleta. Listo para servir 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Viviana Gomez
Viviana Gomez @guadaylisi

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