Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. Bumbu halus:
  3. 5Bawang merah
  4. 4Bawang putih
  5. 3Kemiri
  6. sedikitJahe
  7. sedikitLengkuas
  8. Lada biji 1 bks gopean
  9. Ketumbar biji sedikit
  10. Salam.sereh geprek
  11. Kecap manis 2 bks Rp.1000 an
  12. Gula.garam.penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau presto jengkol sampe empuk..lalu tiriskan lanjut pukul" pake ulekan..biar nanti bumbunya meresap

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi.masukan salam sereh..masukan jengkol.tambahkan air..kecap.gula garam.penyedap rasa.aduk" dan biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut..tes rasa..siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winnie Azizha Pratiwi
Winnie Azizha Pratiwi @cook_5102141
pada
Bandung
ibu rumah tangga dengan 2 anak yang suka masak..walaupun masakannya sederhana dan murah meriah...yg penting rasanya😊insyaallah..salam kenal🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa