Es Gabus

novianawati
novianawati @cook_5457032
Surabaya

Tiba2 kangen jajan jaman SD dulu.

Es Gabus

24 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 kangen jajan jaman SD dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkustepung hunkue (masing2 beda warna, warna merah,kuning dan hijau)
  2. 3 bungkussantan instan (saya pake kara)
  3. 600 mlsusu cair (tiap adonan 200ml susu cair)
  4. 9 sdmgula pasir (tiap adonan 3 sdm gula pasir)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kedalam panci tepung hunkue warna hijau dengan 1 bungkus santan instan,200 ml susu cair dan 3 sdm gula pasir, masak dengan api kecil-sedang dan aduk terus hingga adonan mengental,setelah mengental dan mendidih tuang adonan ke cetakan (saya memakai cetakan 18x5x10).

  2. 2

    Sembari menunggu adonan pertama dingin,masak adonan warna kuning (langkah sama seperti no.1), dan tuang adonan diatas warna hijau. Dan begitu seterusnya untuk adonan warna merah.

  3. 3

    Setelah dingin dan uap panas hilang masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 3 jam agar mudah untuk diiris. setelah itu iris tipis atau sesuai selera,dan masukkan ke kemasan plastik,setelah itu baru masukkan ke freezer.

  4. 4

    Untuk menikmatinya lebih lezat jika dikeluarkan dari freezer,simpan dilemari es selama kurang lebih 4 jam,kemudian dinikmati dengan diberikan topping SKM coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novianawati
novianawati @cook_5457032
pada
Surabaya
Being creative is not a hobbyIt is a way of life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa