預備食材

約30分鐘
5人份
  1. 馬鈴薯3顆
  2. 鮪魚罐頭1瓶
  3. 洋蔥0.5顆
  4. 紅蘿蔔小條1條
  5. 雞蛋6顆
  6. 小黃瓜2條
  7. 市售已調味原味沙拉醬適量
  8. 馬鈴薯沙拉調味料:鹽/胡椒粉/糖(可省略)
  9. 香蕉牛奶:香蕉1條/鮮奶300cc /楓糖1匙(可省略)

料理步驟

約30分鐘
  1. 1

    小黃瓜切小丁,雞蛋煮熟備用(雞蛋冷水入鍋,下半匙鹽,小火煮滾後再煮8分鐘,撈起泡冷水)

  2. 2

    洋蔥切碎,雞蛋去殼切碎與煮好的馬鈴薯/紅蘿蔔/小黃瓜拌勻備用

  3. 3

    吐司依續(沙拉醬/馬鈴薯混合丁/沙拉醬/熟蛋)最後再加片吐司,上桌囉!

  4. 4

    配上一杯香蕉牛奶,夏日的午餐,既清涼又營養喔!(鮮奶/香蕉/楓糖果汁機打勻即可)

  5. 5

    Ps 馬鈴薯做法:紅蘿蔔/馬鈴薯去皮切丁入電鍋內鍋(紅蘿蔔墊底,馬鈴薯較不易黏鍋),外鍋1.5杯水,跳起來再燜10分鐘,掀鍋趁熱調味即可!

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AMY 簡單食
AMY 簡單食 @cook_16596919
發布於
桃園市八德區
用♥料理,將食材呈現,食者開心,Amy 就開♥!
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