Rempeyek renyah Fah Umi Yasmin

Susi Susanti
Susi Susanti @susikuningan
Kuningan Jawabarat

Aku dan suami suka banget sama rempeyek, bahkan yg bubuk2nya 😁 biasanya beli sih. Tapi lama2 pengen bikin sendiri juga dan alhamdulillah berhasil 😁. Ini resep udah lama banget aku save, tp baru sekarang2 aku bikin karna dulu takut gagal 😁
Dan ini hasilnya renyah banget.

Rempeyek renyah Fah Umi Yasmin

21 orang berencana membuat resep ini

Aku dan suami suka banget sama rempeyek, bahkan yg bubuk2nya 😁 biasanya beli sih. Tapi lama2 pengen bikin sendiri juga dan alhamdulillah berhasil 😁. Ini resep udah lama banget aku save, tp baru sekarang2 aku bikin karna dulu takut gagal 😁
Dan ini hasilnya renyah banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung kanji/tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 300 mlair
  5. Bumbu halus :
  6. 3 btrkemiri
  7. 3 siungbawang putih (aku pake 2 yg kecil2)
  8. 1-1 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu instan
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 2 cmkencur (aku skip)
  12. 1 sdtmunjung ketumbar
  13. Secukupnyakacang tanah, iris
  14. Secukupnyadaun jeruk, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu bersama telor dan 100 ml air. (Aku pribadi diulek bumbu keringnya. Kalo telur dan air aku langsung masukan ke adonan tepung)

  2. 2

    Siapkan wadah besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, irisan daun jeruk dan kacang. Masukkan sisa air (200ml) dan bumbu yg telah dihaluskan. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan wajan berisi minyak banyak, masukkan sedikit2. Goreng hingga kekuningan. Angkat, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Susanti
Susi Susanti @susikuningan
pada
Kuningan Jawabarat

Komentar

Resep Serupa