Soto kuning Bogor

Hanan Afiff
Hanan Afiff @hanuna
bintaro

Karna kangen masakan umi, apalagi soto kuning nya jadi deh bikin.
Jangan lupa sajikan dengan sambal Dan Tempe goreng hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilodaging sapi
  2. Lengkuas
  3. 3 lembarDaun salam
  4. Lobak 1 buah (bersihkan lalu potong)
  5. 2 bungkusSantan instant yang kecil
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnyaTomat
  8. secukupnyaBawang Goreng
  9. secukupnyaBawang putih Goreng
  10. Bumbu halus
  11. 1/2 sendok tehLada
  12. Bawang putih 2 biji (sesuai selera ya)
  13. 6 bijiBawang merah
  14. secukupnyaJahe
  15. secukupnyaKunyit
  16. 3 buahKemiri
  17. Garam,gula

Cara Membuat

  1. 1

    Godok air, masukan daun salam, lengkoas yang sudah d geprek, setelah air mendidih masukan daging sapi yang sudah d potong.

  2. 2

    Jika sudah agak empuk masukan lobak yang sudah d bersihkan di potong.

  3. 3

    Ulek bumbu halus.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah halus hingga matang, masukan ke dalam godokan daging sapi, hingga menggolak" lalu masukan santan instant.

  5. 5

    Jika sudah matang, masukan ke mangkuk kasih irisan tomat, daun bawang, masukan bawang putih Goreng Dan bawang Goreng deh, lalu sajikaaan. ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanan Afiff
Hanan Afiff @hanuna
pada
bintaro

Komentar

Resep Serupa