Kepiting Saos Gurih

14 orang berencana membuat resep ini
Diana Rider Papua
Diana Rider Papua @Diana_Papua
Manokwari, Papua Barat

Rasanya tidak kalah dengan masakan seafood restoran 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgkepiting
  2. 2 btgsereh
  3. 5 helaidaun salam
  4. 1/2 sdmlada bubuk
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdmmicin (sesuai selera)
  7. 1/4 sdmpenyedap (sesuai selera)
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 1 botolsaos tomat
  10. 1/2 botolkecap manis
  11. 1/4 botolsaos tiram
  12. Minyak goreng
  13. Air (secukupnya)
  14. Bahan yg dihaluskan :
  15. 1 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. 9 buahcabe merah
  18. 1/4jahe
  19. 3 buahtomat
  20. 10 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting hingga kemerahan, angkat & lepaskan canggkangnya lalu dibersihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, saos tomat, kecap & saos tiram. Tambahkan garam, lada, micin, penyedap & gula secukupnya. Tumis hingga aroma harum.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan kepiting. Masak hingga air berkurang agar bumbu lebih meresap. Kepiting saosnya siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diana Rider Papua
Diana Rider Papua @Diana_Papua
pada
Manokwari, Papua Barat
Aku hobbynya otomotif (pembalap wanita) di Papua Barat, tapi suka masak juga karena suka makan 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa