बेक्ड गुलाबजामुन (Baked gulab jamun recipe in Hindi)

Neha Bhargava
Neha Bhargava @cook_9855631
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सामग्री

  1. 10गुलाबजामुन
  2. 1 कपदूध
  3. 1 बड़ा चम्मचकस्टर्ड पाउडर
  4. 5 बूंद वेनिला एसेंस
  5. 1/4 कपघिसा हुआ खोया
  6. आवश्यकता अनुसारथोड़ी सी मिठाई
  7. 1/3 कपकाजू, पिस्ता, बादाम कटे हुए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    अवन को 180°पर गरम करें।

  2. 2

    एक नॉन स्टिक पैन में दूध डालें।अब उसमे कस्टर्ड पाउडर और वेनिला एसेंस डालें।अच्छी तरह से मिक्स करें।

  3. 3

    अब गैस जलाएं और पैन को गैस पर रखें और इसे थोड़ा गाढ़ा होने तक पकायें।

  4. 4

    इसके बाद एक बेकिंग डिश में गुलाबजामुन रखें।ध्यान रहे कि गुलाबजामुन में से चाशनी निचोड़ी हुई हो।अब इसमें खोया डालें ऊपर से और आपके पास यदि कोई मिठाई है बची हुई तो वो भी डालें।मेरे पास मिल्क केक था मैंने वो डाला।दोनों चीजें ऑप्शनल हैं।

  5. 5

    अब इसके ऊपर पैन वाला घोल डालें और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालें।

  6. 6

    इसके बाद पहले से गरम अवन में इसे रखें और 10-12 मिनट के लिए 180° पर बेक करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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