पनीर के गुलाबजामुन (Paneer ke gulab jamun recipe in Hindi)
#मील3
पोस्ट4
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को किस लेंगे
- 2
अब एक बरतन में पनीर मैदा और मीठा सोडा डाल के अच्छे से मिलायेंगे फिर थोड़ा दूध डाल के नरम आटा गुथ लेंगे दूध जितना लगेगा उतना ही डालेंगे फिर १० मिनट के लिए ढाक के रख देंगे
- 3
अब एक बरतन में चीनी पानी और इलायची डाल के पकायेंगे
- 4
जब चीनी घुल जायेगी तो ५ मिनट और पकायेंगे फिर गैस बन्द कर देंगे
- 5
अब आटे को फिर से गुथ लेंगे फिर उसके छोटे छोटे गोले बना लेंगे
- 6
अब तेल गरम करके मिडीयम आँच मे सुनहरा होने तक तल लेंगे
- 7
अब उसे चाशनी में डाल के २ घंटे के लिए ढक के रख देंगे
- 8
अब खाने के लिए तैयार है
कुकस्नैपस
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