Burek, ahogy mi készítjük

Zita
Zita @zita
Kishegyes - Szerbia

Szeretjük a burekot, párom kísérletezte ki, ellestem tőle, és most megosztom veletek is. 😀

Burek, ahogy mi készítjük

Szeretjük a burekot, párom kísérletezte ki, ellestem tőle, és most megosztom veletek is. 😀

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
1 tepsi
  1. 1 kgtúró
  2. 1/2 kgrétestészta
  3. 3 dbtojás
  4. ízlés szerint
  5. 6 gsütőpor
  6. szükség szerintétolaj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Túrót a tojásokkal és sóval sütőporral kikeverjük. 4 rétes lapot beletépkedünk, összeforgatjuk.

  2. 2

    Kiolajozzuk a tepsit, oldalát is, és kibéleljük 4 réteslappal úgy, hogy fele kilógjon a tepsiból, az alján pedig fedjék egymást. Egy kevés olajjal megkenjük. 4 evőkanál túrót elegyengetünk, majd réteslap, pontosan úgy, ahogy az alján csináltuk fedjék egymást, de csak két lapot teszünk.

  3. 3

    Nekem 3 réteg túrós rész lett, behajtogatjuk a kilógó részeket, olajjal kenjük vékonyan. Így összeragad, nem nyílik szét. Alul felül 200 C fok, kb. 20-25 perc. Mikor szép piros a teteje, kész.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zita
Zita @zita
Közzétéve:
Kishegyes - Szerbia

Szöveges kommentek

Hasonló receptek