Daging kurban asam manis

Gusti Layli Novita
Gusti Layli Novita @Novigusti24
Banjarmasin

Abah jd panitia kurban trs dikasih jatah daging kurban nya..trs buat bekal suami dibkin asam manis..enak ternyata..xixi

Daging kurban asam manis

26 orang berencana membuat resep ini

Abah jd panitia kurban trs dikasih jatah daging kurban nya..trs buat bekal suami dibkin asam manis..enak ternyata..xixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging sapi segar
  2. 3sihung bawang putih
  3. secukupnyaCabe ijo
  4. secukupnyaCabe merah
  5. secukupnyaSaos tomat
  6. Jahe merah dikira2 aja
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaBawang bombay
  9. Garam
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging dan di iris dadu atau sesuka hati mau di iris ky gmna ya..cuci peresin air jeruk lemon atau air jeruk nipis.. (kalau mau dagingnya lembut..daging nya di tusuk2 dl pake garpu atau bsa jg direbus dl daging nya)

  2. 2

    Bawang putih dan jahe merah digeprek..bawang bombay di iris2..cabe merah n ijo jg di iris yah..sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajan yg sdh ada minyak dg api sedang..masukan bawang putih dan jahe yg digeprek..di oseng2 smpe keluar wangi nya..stlhnya msukan bawang bombay..cabe merah n ijo..dan jahe merah..oseng2 lg smpai layu..trs masukin daging..di aduk2 rata..biarkan sebentar +- 2 menitan..

  4. 4

    Setelah 2 menit berlalu masukan kecap dan saos tomat..aduk rata...setelah agak meletup2..tuang air secukupnya..aduk rata lg..diamkan dan tutup wajan...diamkan selama 5 menit..

  5. 5

    Setelah itu angkat dan sajikan..daging asam manis siap dihidanhkan..semoga membantu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gusti Layli Novita
Gusti Layli Novita @Novigusti24
pada
Banjarmasin
seorang isteri yg bljr masak krn suaminya suka sma makanan rmhn..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa