Daging asam manis
Habis lebaran idul adha jadi banyak punya daging. Bosen makan menu daging yg biasanya, nanya2 ke temen biasa buat apa, dan ini hasilnya. Cek resepnya ya.
Daging asam manis
Habis lebaran idul adha jadi banyak punya daging. Bosen makan menu daging yg biasanya, nanya2 ke temen biasa buat apa, dan ini hasilnya. Cek resepnya ya.
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih daging, kemudian beri parutan nenas agar daging empuk tanpa presto. Diamkan selama kurleb 5 menit, kemudian cuci kembali. Apabila tidak ada nenas, daging bisa dipresto atau rebus dulu.
- 2
Kemudian, daging yg sdh dibalur nenas atau yg direbus td rendam di air larutan asam jawa. Beri sedikit garam.
- 3
Rajang bawang merah putih, cabe merah hijau, kemudian tumis sampai harum. Apabila sdh harum, masukan daging yg sudah direndam dengan air asam jawa tadi bersama airnya. Beri kecap, gula dan penyedap. Test rasa.
- 4
Masak sampai bumbu meresap dan air asam td surut. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging asam manis Daging asam manis
#FestivalResepAsia#Indonesia#dagingsapiHabis Idul Adha pny bnyk stok daging, ada daging sapi, ada daging kambing. Sy simpan dg cara dibagi bbrp kantong jd kalo mau masak tinggal ambil 1 kantong. Lbh aman. Kebetulan ada festival resep Asia dlm rangka memeriahkan Asian Games, ikutan ah...
-
Daging asam manis Daging asam manis
Masak daging asam manis simple cepet gak pake lama, biasanya ngrebus daging pake metode 5.30.7 tp kali ini gak pake metode heheh..#PejuangGoldenApron2
-
Daging asam manis Daging asam manis
Karena stok daging kurban masih banyak kala itu jadi tiap hari sya nyoba2 resep baru, daging garang asam2 ala tong tji.
-
Daging asam manis Daging asam manis
Bingung mau dimasak apa lagi, akhirnya jadilah ini, simple, dan yg paling penting suami bilang endeus, apalagi dimakan pake nasi anget+tumis kangkung
-
Daging Asam Manis Daging Asam Manis
Memanfaatkan bahan yg ada, berhubung hampir seminggu ini menunya ayam terus. Jadi hari ini ganti menu dgn daging 😁
-
-
Daging Asam Manis Daging Asam Manis
Bikin lagi olahan ini tapi ga pedas, karena ini request dari mertua yang gamau pedes. Jadi pas abis lebaran dikasi daging dr mertua, lgsg rebus deh karena freezer udh ngos2an ga muat. Jadi daripada numpuk dengan bahan lain n ga muat juga masuk, langsung eksekusi rebus malam2. So biar ga masuk kulkas tetap di air kaldu, daging aman dari bakteri karena dah matang#PejuangGoldenApron2
-
-
-
Daging Asam Manis Daging Asam Manis
Berhubung masih pagi dan ga mau masak yg ribet-ribet, jadi bikin ini aja deh buat bekal pak suami 😁
-
-
Daging asam manis Daging asam manis
Masakan favorit keluarga saat saur,karna segar dan nikmat kuahnya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar