Semur Ati Ampela

Francisca Anita Wulandari
Francisca Anita Wulandari @cook_17732668

#reseppertamaku
Baru pertama kali nulis resep, semoga suka 😁

Semur Ati Ampela

7 orang berencana membuat resep ini

#reseppertamaku
Baru pertama kali nulis resep, semoga suka 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
2-3 porsi
  1. 4 buahati ampela ayam
  2. 1/2 buahbawang bombay3 buah bawang putih
  3. 3 buahbawang merah
  4. 5 buahcabe hijau besar
  5. Secukupnyasaus tiram
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyakecap asin
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. 600 ccatau 3 gelas air putih
  11. Secukupnyagaram, merica, kaldu jamur

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Potong-potong bawang putih, bawang merah, bawang bombay

  2. 2

    Potong serong cabe hijau (bisa diganti cabe merah atau cabe rawit kalau mau lebih pedas)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe hijau hingga harum

  4. 4

    Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, merica, kaldu jamur, gula merah

  5. 5

    Masukkan ati ampela, tumis sebentar

  6. 6

    Masukkan air, tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih koreksi rasa, tutup dan tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang

  8. 8

    Potong-potong kecil bawang putih, bawang merah, bawang bombai

  9. 9

    Semur Ati Ampela siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Francisca Anita Wulandari
pada

Komentar

Resep Serupa