香菇椒燴飯

Name: 香菇椒燴飯
Yield: 4人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 絞肉全聯一盒; 木耳2大片*1 、紅椒*1、; 紅蘿蔔🥕小的1/2條、紅禧菇.美白菇、各取用一半量。乾香菇6朵。; 青蔥切條、蒜頭些許; 醬油膏、魚露、甜麵醬

藍海美食 @cook_8322487

Taiwan.Taoyuan

總是夏天一鍋搞定全家人。

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香菇椒燴飯

總是夏天一鍋搞定全家人。

預備食材

4人份

絞肉全聯一盒
木耳2大片*1 、紅椒*1、
紅蘿蔔🥕小的1/2條、紅禧菇.美白菇、各取用一半量。乾香菇6朵。
青蔥切條、蒜頭些許
醬油膏、魚露、甜麵醬

料理步驟

1

各材料如上述清洗備料完成.
2

1.熱鍋15秒、+適量橄欖油。 2.放入蒜末.蔥爆香 3.聞到爆香味放入絞肉拌炒至8分熟。 4.依序放入燙好的紅蘿蔔🥕香港、木耳繼續拌炒。
3

1.拌炒至八分熟+過濾水+甜麵醬1/3量混合滾熟。 2.加入太白粉水勾芡完成。

Cooksnap (1)

Veronica Lu

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藍海美食 @cook_8322487

發布於 2019年07月24日 05:35

Taiwan.Taoyuan

留言

Veronica Lu @cook_14104225

2019年07月24日 09:51

超好吃，謝謝分享！

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