Gulai cumi ijo

Dapoer Sari
Dapoer Sari @cook_12458789
Jogyakarta

Mudah n enak

Gulai cumi ijo

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Dapoer Sari
Dapoer Sari @cook_12458789
Jogyakarta

Mudah n enak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 8 bhcabe ijo
  3. 2 bhcabe rawit ijo
  4. 1 bhtomat ijo yg besar
  5. 5 sdmsantan instan
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 ruas jarijahe n kunyit
  9. 1 lbrdaun salam,sereh
  10. 1 ruas jarilaos
  11. secukupnyaGaram,gula
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. secukupnyalada
  14. 4 bhtahu putih utk isian
  15. 1 btrkuning telur
  16. Biting (tusukan)
  17. 1 btrkemiri bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe ijo campur,jahe,kunyit,kemiri,tomat ijo (klo saya diblender)

  2. 2

    Remas² tahu putih lalu campurkan dg bubuk kaldu,lada dan telur. Sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai cumi ijo.
  3. 3

    Cuci bersih cumi. Pisahkan kepalanya. Lalu masukkan adonan tahu kebadan cumi. Jepit dg biting(tusukkan).

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai cumi ijo.
  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan santan n air. Aduk². Masukkan cuminya satu persatu. Tunggu hingga cumi lunak. Cicipi rasa tambahkan garam,bubuk kaldu n gula pasir secukupnya. Angkat.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai cumi ijo.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapoer Sari
Dapoer Sari @cook_12458789
pada
Jogyakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Selai Nanas Honi
  2. Jan Hagel Cookies
  3. Sukun Bumbu
  4. Balado Layang Tahu
  5. Laksa Bihun Kuah
  1. Pie Brownies
  2. Sayur Asem
  3. Ayam mentega saori
  4. Wings chicken saos barbeque