Gulai cumi

Rahma Hasibuan
Rahma Hasibuan @rahmacook_101020
Bandar Lampung -Riau

Dari kemaren waktu ke pasar udah niat beli cumi n pengen di gulai, mumpung hari ini lagi senggang, lets cook.

Gulai cumi

Dari kemaren waktu ke pasar udah niat beli cumi n pengen di gulai, mumpung hari ini lagi senggang, lets cook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 250 grcumi basah
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. secukupnyasantan
  4. garam
  5. penyedap rasa
  6. air
  7. Bumbu halus:
  8. 12 bhcabe merah keriting
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 bhkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar halus
  13. 2 cmkunyit
  14. 2 cmjahe
  15. 1/2 btgserai

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, keluarkan tinta, iris tidak putus tunta, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk hingga beraroma,,, masukkan cumi, aduk2 sebentar, masukkan santan. Aduk jangan sampai pecah santan, tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. Biarkan bebepa saat hingga cumi matang, cek rasa angakt. (Tips memasak cumi: jangan terlalu lama karna tekstur cumi akan berubah seperti karet)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma Hasibuan
Rahma Hasibuan @rahmacook_101020
pada
Bandar Lampung -Riau
IG : @rahmahasibuan__💝 cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa