Selar Masak Pindang & Pak Choy Tumis #phopbylinimohd #batch17
Aie @cook_17670656
#goldenapron Masak pindang antara lauk kegemaran saya masa kecik-kecik dahulu. Senang, sihat dan sedap. Selamat mencuba.
Selar Masak Pindang & Pak Choy Tumis #phopbylinimohd #batch17
#goldenapron Masak pindang antara lauk kegemaran saya masa kecik-kecik dahulu. Senang, sihat dan sedap. Selamat mencuba.
Cara Memasak
- 1
Untuk kuah masak pindang - kisarkan bahan2 bertanda * sehingga lumat. Kalau rajin, lebih sedap rasa kuah ini jika ditumbuk menggunakan batu lesung.
- 2
Tumis bahan dikisar tadi bersama serai sehingga naik bau.
- 3
Masukkan air serta asam gelugor. Biarkan hingga mendidih seketika.
- 4
Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan ikan. Jangan dikacau utk elakkan ikan hancur.
- 5
Setelah ikan masak, tutup api. Masukkan garam dan serbuk lada hitam. Boleh juga tambah tomato jika mahu.
- 6
Untuk sayur pak choy - sayur dipotong bahagian bawah, dikupas sehelai-sehelai, dibasuh dan ditoskan.
- 7
Tumis bawang putih. Masukkan air diikuti dengan sos tiram.
- 8
Bila air mendidih, masukkan sayur lalu digaul rata dan ditutup api segera untuk mengelakkan sayur lecur. Boleh tambah garam jika mahu, tapi sos tiram dah cukup masin bagi saya. Siap.
Resipi Sepertinya
-
Pindang ikan selar Pindang ikan selar
Selain dari masak asam pedas , masak pindang juga antara menu kegemaran ramai.Masakan pindang boleh dimasak menggunakan apa jua lauk seperti daging , ayam atau pun ikan.Masakan ini juga boleh dimakan ketika berpantang.Masakan yg mudah dan ringkas tetapi sedap .Kalau Ziana mesti makan nasi dlm mangkuk letak kuah byk². Nikmatnya makan 😍#AnyOneCanCookFishWeek1
-
Pak Choy Tumis Sotong Pak Choy Tumis Sotong
#TakLebih6Bahan #ResepiMudah21/2022Sebenarnya jarang2 goreng sayur campur haiwan2 😄. Sebab haiwan2 seperti sotong dan udang tu jadi lauk utama. Husben pulak selalu beli sotong atau udang saiz besar, jadi macam tak sampai hati nak buat sampingan dalam sayur. Sebab ada baki sotong sikit, dapatlah campur dalam sayur ni. SedapCc: @KakLat
-
Ikan Kembung Masak Pindang Ikan Kembung Masak Pindang
#goldenapron#mingguketujuhbelasJangan keliru ikan singgang dan pindang ya. Saya terbiasa makan lauk pindang berbanding singgang. Kalau singgang berwarna putih tetapi lauk pindang berwarna kuning.Cara memasak pula, saya akan tumis dahulu hirisan bawang, halia dan lain2 sehingga layu sebelum masukkan ikan. Rasanya pula bagi saya sangat segar kerana ada rasa kunyit dan kuahnya rasa masam-masam secukup rasa. Lagipun semua orang tahu kunyit ada pelbagai khasiat. Kalau demam atau sedang berpantang memang sesuai sangat sajian ini. Ikan juga boleh di tukar mengikut selera masing-masing. Kalau ada sambal belacan dan ulaman, walahhhhh!! sedap sangat tu.
-
Pak Choy Bersama Tauhu Goreng Pak Choy Bersama Tauhu Goreng
#goldenapron2020#mingguke24Pertama kali cuba buat resipi ni. Alhamdulillah, suami dan anak-anak suka.
-
Udang Pak Choy Sos Tiram Udang Pak Choy Sos Tiram
82/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1475 #pejuang2kresipi❤️Ramadan Battle❤️#TeamLauk #TeamBerbukaResipi ni bagi hakak ringkas je tapi sedap naw terutamanya pada rasa kuah sos tiramnya dan paling best bila makan dan tergigit cili padi dalam tu🤭 Dia punya feeling tu.. Aahhhh..sedap seh 😋. Menu iftar hari ke5 😘
-
Gelama Masak Asam Gelama Masak Asam
#goldenapron#week14#1post1hopev2Saya suka ikan gelama. Tapi agak mencabar bagi saya nak masak ikan ni. Kadang-kadang, silap cara, bila goreng, terus hancur ikan nya. Tak tahu lah mana silapnya. Haha!Tapi ikan ni sangat sedap. Saya suka goreng kunyit sahaja atau kalau nak ada lauk yg berkuah sedikit, ni lah resepi saya. Bahan pun mudah dan masak pun senang sangat.Selamat mencuba!
-
Pak Choy Stir Fry Pak Choy Stir Fry
119/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1512 #pejuang2kresipiResipi inspirasi daripada @sasha_sabrina ☺️. Biasanya hakak masak sayur pak choy ni mesti letak sos tiram. Tapi kali ni just guna 3bahan je pun dah cukup untu beri rasanya yang sedap 😋.Macam Minsha buat versi tumis begitu je. Hakak tambah air untuk bagi sedikit kuah. Apa2 pun resipi yang sedap lagi sihat. Boleh masak lagi next time ☺️. Terima kasih 🌼 -
Sup Pak Choy Telur Sup Pak Choy Telur
208/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1602 #pejuang2kresipiResipi ringkas je buat penggemar sup sayur mahupun peminat sayur pak choy☺️.Untuk sayur pak choy tu korang boleh potong kecik terlebih dahulu sebelum masak yer. Macam hakak memang suka masak sehelai-sehelai begini. Nak tiru boleh. Takmo tiru pun tak mengapa 😬 -
Pak Choy Tumis Pak Choy Tumis
163/2022/RoadtoWorldRecipes/1281Resipi ringkas untuk sayur pak choy kegemaran hakak 😌 -
Sup Cendawan Sayur Pak Choy Sup Cendawan Sayur Pak Choy
#immunebooster #cendawan menu mudah untuk lunch. Kalau makan dengan nasi panas banjirkan dengan Sup Cendawan Sayur Pak Choy kelagi lagi bertambahnya nasi. Tak payah lauk lain. Selamat mencuba guys.
-
-
Pak Choi Ikan Masin Pak Choi Ikan Masin
Lauk kegemaran suami dan cikgu. Mudah disediakan dengan kaedah yang menyihatkan.Kadang-kadang bukan pak choi sahaja, hampir kesemua jenis sayur cikgu masak dengan kaedah ini, iaitu sayurnya dicelur.Jom masuk dapur cikgu.#goldenapron2020
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/9897584
Komen