Soes fla nangka
Cemilan favorit
Cara Membuat
- 1
Panaskan nangka yg sudah di blender dan SKM di atas panci. Masukan tepung maizena (yang sudah dicampur air terlebih dahulu). Biarkan sampai meletup -letup. Matikan kompor biarkan fla dingin. Setelah simpan di dalam kulkas biar lebih enak.
- 2
Pertama bikin fla terlebih dahulu. Potong nangka kecil-kecil kemudian blender bersama air dan gula pasir.
- 3
Cara buat kulit soes. Panaskan margarin/butter, air, garam, gula pasir sampai mendidih.
- 4
Masukan tepung terigu sekaligus, aduk dengan cepat dengan spatula kayu. Sampai tercampur rata. Biarkan sampai dingin (benar-benar dingin)
- 5
Di wadah berbeda, Kocok telur sampai sedikit mengembang (saya pakai whisk).
- 6
Setelah adonan dingin, masukan telur ke dalam adonan. Campur rata sampai tidak ada yg bergerindil.
- 7
Masukan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag yg sudah diberi spluit.
- 8
Semprotkan adonan ke atas loyang yg sudah di olesi margarin terlebih dahulu. Lebih mudah jika menggunakan cetakan pie kecil.
- 9
Panaskan oven terlebih dahulu. Setelah panas, masukan loyang ke dalam oven.
- 10
Jangan buka oven sampai kulit soes benar-benar matang sempurna (berwarna cokelat dan buih2 dalam kulit soes tidak terlihat)
- 11
Setelah matang, angkat loyang. Biarkan kulit soes dingin.
- 12
Belah kulit soes jadi 2 bagian (jangan sampai putus) dalamnya kopong 🤩
- 13
Isi dengan vla nangka sesuai selera.
Resep Serupa
-
Kue Soes Fla Nangka Kue Soes Fla Nangka
Setelah ikut Kelas Kue Soes Mba @siskadian78 saatnya praktek bikin kue soesnya, walaupun hasilnya belum rapi tapi kuenya kokoh dan flanya enak creamy#PekanPosbar #DipanggangLebihEnak#BelajarBarengSiskaDian_Kuesoes#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_BungaKu#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang
-
Soes vla nangka Soes vla nangka
Anti mainstream. Yuk isi #Momenmanis dengan #Metimeisbakingtime 😁 manfaatkan buah apapun yg ada :)
-
Soes Fla Buah Naga Soes Fla Buah Naga
Bosen makan buah naga yg gitu2 aja,,yuk cobain bikin soes fla buah naga, lumer banget dimulut🥰#PejuangGoldenApron3#SemarakAstaNaga#AstaNaga#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
Soes fla duren kembang Soes fla duren kembang
Source : Rose Shanti kombinasian Tin Tin Rayner dan Fitri Sasmaya😏 maksudnya udah di modifikasi😙😙dicampur campur jadinya ... Enak pisan.Ceritanya gak punya susu cair kayak di resep Tin Tin Rayner (padahal emang jarang beli. Pengiritan).Resepnya Rose Shanti gak pakai susu, tapi tepungnya cuma pakai segitiga. Aku pakai cakra dan segitiga.Katanya sih, kalau pakai cakra, susnya bisa tinggi dan kokoh. Kalau pakai segitiga, kulit sus jadi empuk. Ya di kombinasi aja.Flanya pakai resep ce Tin Tin. Tapi udah dimodifikasi sekali lagi. Sesuai isi kantong.😝 mumpung dapet duren kembang gratis. Kecil, isinya dikit, dagingnya tebal. Ditengah2 buahnya saat dipecah ada bunganya warna putih. Katanya sih, duriannya mehong. Nggak tak pikirin lha wong dikasih gratis kok.😁😁Teknik ngovennya aku pakai Mbak Fitri Sasmaya. Pertama 200°c selama 20 menit lalu diturunkan 150°c selama 10 menit. Hasilnya jadi kopong bingit gendut bingit.👍
-
Soes Fla Pandan Soes Fla Pandan
Kue yang paling bikin penasaran waktu aku kecil 😁 karena rasa flanya yg lembut banget 🥰
-
Soes Fla jadule Soes Fla jadule
ini kue enak kesukaan keluarga, di coba dgn segala versi ttp ennak.. sukka bgts org rumah sma kue soes jadul#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar