Balado terong telur
Aku tuh suka banget sama balado. Apapun itu, mau terong, telur, ayam, ikan. Kayaknya apa aja enak kalo dimasak pake bumbu balado. Tapiiii berhubung akhir bulan, adanya cuma telor hahaha. Ya sudah tak apa, tetap enyakkkkk 😋
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus telur terlebih dahulu (kurleb 30 menit atau sampai air menyusut) lalu kupas telur
- 2
Haluskan bumbu agar rasa lebih meresap
- 3
Potong terong dengan model miring (agar porsinya jadi banyak hehe) sesuai selera sih tapi ya
- 4
Goreng terong dan telur hingga setengah matang, lalu angkat
- 5
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, daun jeruk, dan daun salam lalu aduk sampai baunya harum dan tambahkan air 1 gelas saja
- 6
Campurkan terong dan telur yang tadi sudah di goreng lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera
- 7
Terakhir tambahkan kecap manis dan koreksi rasa
- 8
Balado siap disajikan dengan nasi panas :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Terong balado Terong balado
Kami sekeluarga paling suka olahan terong, dimasak apapun. Terong balado ini salah satu favorit keluarga. Krn saya kurang suka pedas, dibuatlah terong balado dengan bumbu setengah lada.. hehe ... (sepertinya tak cocok sama namanya ya??? ) Apapun namanya... olahan terong ini maknyus bagi pencinta terong balado yang tak suka pedas. Yuk .. dicoba in resepnya.#PejuangGoldenApron3#smakitchen47
-
Terong Balado Terong Balado
Terong Balado recook resepnya Xanders Kitchen.Bisa juga bikin balado telur pake bumbu ini ya... #Cookpadcommunity_PangkalanBun
-
Terong Balado Teri Terong Balado Teri
Dari sekian banyak macam masakan dari terong, saya dan istri paling suka terong balado.Baca dari resepnya ci Junita @xanderskitchen, katanya balado terong ini akan jauh lebih enak kalo pake teri MedanYuks kita buats .....#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Balonkombes_Minggu13
-
Terong Balado Terong Balado
Udah lama banget gak masak terong balado. Kebetulan stok akhir di kulkas adalah terong. Jadi masaklah terong dicabein alias terong balado 😂 #TiketMasukGoldenApron3
-
Terong balado Terong balado
Cuma sisa terong satu di lemari. Di balado aja, udah ngabisin nasi apalagi ditambah kerupuk. #hidupmakan
-
Terong Balado Terong Balado
Suka banget masakan yang balado-balado tuh, apa lagi ini. Bikin nambah porsi.#Resep#Terong#Balado#SuperPedas#CookingWithLove#GoodMoodFood
-
Balado Terong Balado Terong
Pas liat terong mulus-mulus di tukang sayur, jd pengen dimasak balado. Udah lama ga makan balado terong. Liat si ungu seger-seger.
-
Balado terong setan Balado terong setan
Balado terong ne sebenarnya enak dicampur sama teri nasi, berhubung adanya terong ya sudah masak aja
-
25. Terong balado 25. Terong balado
Terong dimasak apa aja pasti enak. Kali ini dibikin bumbu balado yang praktis banget.
-
Balado Terong Tahu Telur Puyuh Balado Terong Tahu Telur Puyuh
Niat awal pengennya masak botokan sembilang, apa daya warung sayur uda keabisan ikan sembilangnya. Adanya terong tahu dan telur puyuh..bungkus deh bawa pulang dimasak buat makan siang..juosss
-
Balado Terong Balado Terong
Bosen balado telor. Kita ganti menu ke balado terong 😁.. 👌#cookpadcommunity_semarang
-
Terong balado Terong balado
Ini terong balado yang simple yah, kalo mau dipakein ikan teri asin/ikan asin yg garing/ebi juga boleh...Kalo yang ini cuma terong aja, daun2an (salam/jeruk) dan bumbu2an kyk sereh lengkuas/ jahe jg gak pake... Jd bnr2 simple loh.. cabe nya bisa dibanyakin kalo doyan pedes bgt..Ayoo dicoba....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar