Perkedel kentang kornet

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

11/12/2019.
#OlahanKentang yg lumayan sering sy bikin adalah perkedel,karena anak² suka makanan ini.
Dan kali ini sy recook perkedel kentang enaknya mba Fitri Sasmaya,dgn penambahan kornet karena kebetulan lg ada stok😊.
Dan berikut sy sertakan tips dari mba Fitsas agar perkedel tdk mudah hancur ;
🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas
🌸 goreng dgn api sedang saja
🌸 jangan diaduk²,biarkan satu sisi kokoh dan berkulit,baru balik satu sisinya

Selamat mencoba😉

#GoDa_kentangkepbasah
#Teamtrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu49 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia

Perkedel kentang kornet

11/12/2019.
#OlahanKentang yg lumayan sering sy bikin adalah perkedel,karena anak² suka makanan ini.
Dan kali ini sy recook perkedel kentang enaknya mba Fitri Sasmaya,dgn penambahan kornet karena kebetulan lg ada stok😊.
Dan berikut sy sertakan tips dari mba Fitsas agar perkedel tdk mudah hancur ;
🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas
🌸 goreng dgn api sedang saja
🌸 jangan diaduk²,biarkan satu sisi kokoh dan berkulit,baru balik satu sisinya

Selamat mencoba😉

#GoDa_kentangkepbasah
#Teamtrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu49 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 sachetkornet (50 gr)
  3. 1 bhkuning telur
  4. 1 btngdaun bawang,iris
  5. 1 btngseledri,iris
  6. secukupnyagaram,merica bubuk & kaldu bubuk
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah,goreng dulu
  10. 3 siungbawang putih,goreng dulu
  11. Pencelup :
  12. 1 bhputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong² & cuci bersih,lalu goreng sampai matang. Angkat & tiriskan minyaknya.

  2. 2

    Haluskan kentang (sy pake cobek). Lalu campur rata dgn bumbu halus,kornet,kuning telur,daun bawang,seledri,garam,merica bubuk & kaldu bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata. Tes rasa dgn menggoreng sedikit adonan.

  3. 3

    Ambil sekitar 1 sdm adonan (ukuran sesuai selera),lalu bentuk bulat pipih dgn menggunakan plastik. Lakukan sampai selesai.

  4. 4

    Panaskan minyak utk menggoreng. Celupkan perkedel ke dlm putih telur.

  5. 5

    Lalu goreng dgn api sedang cenderung kecil,balik saat satu sisinya berwarna kecoklatan,goreng sampai kedua sisinya matang. Angkat & tiriskan minyaknya.

  6. 6

    Siap disajikan👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Fauziah Fitriani
Fauziah Fitriani @cook_fitribiel
Mam ini klo buat stok simpen d kulkas tahan brp lama ya?

Resep Serupa