Pasta rellenas (Sin TACC / Gluten Free)
Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Pasta rellenas (Sin TACC / Gluten Free)
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos el agua y la sal a hervir ¡Si, a hervir!
- 2
Ni bien rompe hervor, retiramos del fuego y le tiramos la premezcla, de una y revolvemos enérgicamente hasta que se forma una masa que se despega de la olla (Tranqui, no queda pegada en la olla, lavas fácil)
- 3
Retiramos de la olla la mezcla y amasamos. Podes ir agregándole más premezcla si tu masa lo necesita ¡No te quemes! Amasa tranqui.
- 4
Estirar la masa y colocar en molde.
- 5
Rellenar y tapar con más masa.
- 6
Cocción: Ni bien rompe hervor el agua colocamos las pastas, y ni bien vuelve a hervir se sacan del agua!
Salen: 2 doc aprox..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayeh Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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