Bolu pandan telur bebek

Lian Ningsih
Lian Ningsih @lianningsih
Tanjungpinang,kepri

Saya kira awalnya bakalan amis, ternyata saya salah. Rasanya yummy bgt dan gak ada sama sekali bau amisnya..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur bebek
  2. 250 grterigu (saya pake segitiga biru)
  3. 150 grGula pasir
  4. 1 sdtsp (saya pake TBM)
  5. 200 mlsantan kara
  6. 100 grmargarin cair (saya pake blue band)
  7. secukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi cetakan dg margarin tipis dan taburi tepung, sisihkan. Panaskan oven.

  2. 2

    Campurkan margarin cair dan santan, aduk hingga tercampur rata dan sisihkan

  3. 3

    Mixer telur, gula dan sp dg kecepatan tinggi hingga putih mengembang kira kira 10 menit

  4. 4

    Turunkan ke speed terendah, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk

  5. 5

    Tuang campuran margarin dan santan, kocok hingga rata

  6. 6

    Tambahkan pasta pandan dan aduk rata. Matikan mixer dan tuang adonan ke dalam cetakan

  7. 7

    Hentakkan loyang perlahan agar adonan rata. Panggang hingga matang

  8. 8

    Selamat mencoba.. Gak ada bau amis, rasanya jg lembut dan enak. Ini saya potong dalam keadaan panas jd potongannya agak kasar. Klo mau rapi tunggu bnr2 dingin baru dipotong yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lian Ningsih
Lian Ningsih @lianningsih
pada
Tanjungpinang,kepri
saya suka bikin kue dan mencoba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Mamik Poerwati
Mamik Poerwati @cook_160572
Sy bbrp kali membuat adonan dfn telur bebek kok ambyar ya bu....alias bantat

Resep Serupa