김치 오이 (Kimchi Mentimun)

Adin
Adin @Adin2085

Setiap makanan mempunyai cita rasa tersendiri. Maka nikmatilah setiap makanan yang dihidangkan. Selamat mencoba. 😊

김치 오이 (Kimchi Mentimun)

14 orang berencana membuat resep ini

Setiap makanan mempunyai cita rasa tersendiri. Maka nikmatilah setiap makanan yang dihidangkan. Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 15org
  1. 1 Kgmentimun
  2. 1-2 ikatlengkio
  3. 6-8 siungbawang putih
  4. 2-3 sendokbubuk cabe 고추가루
  5. 2-3cabe merah besar
  6. 8 sendokkecap ikan
  7. 2 sendokgula
  8. 1 buahapel fuji
  9. 1 sendokpasta cabe 고추장
  10. 1-2 sendokgaram
  11. 1 literair utk membuat larutan air garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih mentimun lalu belah jadi 4 bagian dan dihilangkan bagian tengahnya lalu di potong2 bentuk kotak - kotak. Lalu buat larutan air garam. Kemudian disiram mentimun yang sudah di cuci dengan larutan air garam tsb lalu didiamkan sekitar 30 menit.

  2. 2

    Cuci bersih kucai lalu potong -potong sekitar 3 - 5 cm. Kemudian haluskan bumbunya, yaitu bawang putih, cabe, apel (yang sudah dibersihkan kulit dan bijinya), kecap ikan dan gula.

  3. 3

    Sesudah bumbu halus lalu siapkan wadah besar utk mengaduknya. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah tsb kemudian kucai dan mentimunnya. Aduk rata hingga semuanya tercampur rata. Lalu simpan kimchi mentimun didalam kulkas dan siap dinikmati. Selamat mencoba.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adin
Adin @Adin2085
pada
setiap orang memiliki cita rasa yang berbeda dan jangan melihat perbedaan itu sebagai keanehan namun buat perbedaan itu sebagai warna dalam setiap cita rasa masakan yang dibuat. selamat mencoba dan menikmati. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa