Chocolate mousse ice cream-like keto 😋

Adisti
Adisti @my_cookingdiary

Ga nyangka bakal seenak ini 😂 Walo kl buat mousse kurang light n flufy texturenya tp ini jd semacam ice cream lembut ala ala. Delicious dessert 😍 Bolehlah disimpen di sini, buat bikin lagi next time🤤

Chocolate mousse ice cream-like keto 😋

Ga nyangka bakal seenak ini 😂 Walo kl buat mousse kurang light n flufy texturenya tp ini jd semacam ice cream lembut ala ala. Delicious dessert 😍 Bolehlah disimpen di sini, buat bikin lagi next time🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlWhipping Cream Anchor
  2. 45 grchocolate powder Java
  3. 40 grButter Anchor
  4. 1/2 sdtvanilla powder
  5. 6 tetesstefia
  6. 1/2 sdtgelatin
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mix coklat bubuk, garam, stefia, butter yg sudah dilelehkan dengan 250 ml whipping cream. Aduk rata.

  2. 2

    Di wadah kecil beri gelatin air kira-kira 5 sdm aer. Diamkan kira2 5 menit. Lalu cairkan dgn cara dipanaskan di microwave atau ditaruh di atas aer panas. Aduk sampe rata n larut gelatinnya.

  3. 3

    Masukkan gelatin ke adonan coklat bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Kocok 250 ml whipping cream dan vanilla sampai softpeak. Masukka setengah ke adonan coklat. Aduk rata. Lalu masukkan adonan coklat ke sisa adonan whipping. Aduk rata.

  5. 5

    Tempatkan di wadah apa aja jg bisa sih. Kl sy prefer gelas2kecil lgsung bisa makan seporsi😁 Taruh di kulkas, tggu kira-kira 2 jam. Jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adisti
Adisti @my_cookingdiary
pada
Single mom (bapaknya kerja sih jaoh hehe), duaan with my beautiful non verbal autistic daughter, hilir mudik sopir, baby sitter, chef, cleaner, gardener, security, PRT all in one pokoknya. Just trying to live my best life 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Mom Ina's Kitchen
Mom Ina's Kitchen @cook_4702457
kl dak pake gelatin bs dak? dak ada gelatinnya

Resep Serupa