Budín de banana con nueces

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@cook_9898535
Buenos Aires, Argentina

Un budín rico y saludable❤

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Ingredientes

  1. 3bananas bien maduras
  2. 2huevos
  3. 1 cditaesencia de vainilla
  4. 8 cdasaceite
  5. 150 gharina integral
  6. 100 gharina 0000
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. 3-4 cdasedulcorante líquido
  9. c/nNueces

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl pisar bien las bananas, agregarle los huevos e integrar bien junto con el aceite y esencia de vainilla.

  2. 2

    Previamente mezclar las dos harinas junto con el polvo de hornear y la colocamos en la mezcla anterior, integrar bien.

  3. 3

    Ahora agregar el edulcorante (es más a gusto de cada uno, ya que la banana al estar madura es más dulce) y las nueces.

  4. 4

    Colocamos la mezcla en un molde previamente con aceite y enharinado y llevamos a horno previamente pre calentado a 170-180° por 40-45 min aprox.

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Escrita por

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@cook_9898535
Buenos Aires, Argentina
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