દાલ : બન્ને દાલ ને ધોઇ ને 2 કલાક પલાળીને કુકર માં 4 સીટી મારવાની 1કડાઇ માં તેલ ગરમ કરી તેમાં આખુ જીરુુ લીમડો આદુ મરચા ની પેસ્ટ અને હીંગ નાખી બધુ સાંતળી ને તેમાં બાફેલી દાલ નાખીને મીઠું હળદર લીંબુ થોડીવાર ઉકળવા દેવુ પછી ગેસ બંધ કરી દેવો

સવઁ કરવા માટે : 1 ડિશ મા 3 પકવાન લઇ ને તેના ટુકડા કરો તેના ઉપર સુકીભાજી પાથરો તેના ઉપર દાલ 5થી6 ચમચા પાથરો પછી ખજૂરની મીઠી ચટણી લીલી ખાટી ચટણી લસણની તીખી ચટણી નાખી તેના પર ઝીણી સમારેલી ડુંગળી કોથમીર ઝીણી સેવ દાડમ ના દાણા મસાલા સીંગ ચણા દાળ નાંખી સવઁ કરો.