Ayam goreng telur ala momycha

TLeinawati
TLeinawati @tleinaw

Enak banget gurih cocok buat anak GTM, buat mama papa tinggal tambah sambel biar makin yahud ! 👍🏻

Ayam goreng telur ala momycha

13 orang berencana membuat resep ini

Enak banget gurih cocok buat anak GTM, buat mama papa tinggal tambah sambel biar makin yahud ! 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 sdmgaram (sesuaikan)
  3. 1 butirtelur
  4. Bumbu halus
  5. 10 siungbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 3 cmjahe
  10. 3 cmlaos
  11. secukupnyaKunyit smp kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg telah dipotong sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu masukkan dlm panci/ wajan tambahkan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ayam lalu tambahkan air smp ayam setengah terendam

  4. 4

    Ungkep ayam smp empuk dan Bumbu meresap. Aduk sesekali

  5. 5

    Saat air mulai berkurang/ tinggal sedikit kecilkan api lalu sisihkan ayam ke pinggir wajan dan masukkan telur ke sisa air ungkepan. Aduk cepat telur lalu balurkan ke semua permukaan ayam. Masak smp tidak berair lagi dan mengering.

  6. 6

    Angkat sisihkan. Bisa langsung digoreng/ simpan di kulkas utk stok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TLeinawati
TLeinawati @tleinaw
pada

Komentar

Resep Serupa