減醣日式烤雞腿香菇炊飯便當

花花的減醣好油幸福味
花花的減醣好油幸福味 @cook_17383208
台北

這是一個起床十分鐘就可以完成的便當(等待的時間還可以化個妝),大部分的材料都可以前一天做好,早上起來再多煎一個蛋就可以完成,醃漬過的雞腿排很入味,搭配爽脆的小黃瓜,是很適合夏天的便當唷!
花花老師特地將前一天備料的部分也寫得很詳細,希望大家都可以起床快速完成好吃的冷便當唷!

減醣日式烤雞腿香菇炊飯便當

這是一個起床十分鐘就可以完成的便當(等待的時間還可以化個妝),大部分的材料都可以前一天做好,早上起來再多煎一個蛋就可以完成,醃漬過的雞腿排很入味,搭配爽脆的小黃瓜,是很適合夏天的便當唷!
花花老師特地將前一天備料的部分也寫得很詳細,希望大家都可以起床快速完成好吃的冷便當唷!

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預備食材

10分鐘
1人份
  1. *日式烤
  2. 去骨雞腿排150g
  3. 清酒2大匙
  4. 鰹魚粉1/4小匙
  5. 醬油1大匙
  6. 赤藻醣醇1小匙(可用羅漢果糖或是省略)
  7. 香菇
  8. 糙米15g(也可以用燕
  9. 蒟蒻米30g
  10. 香菇1朵切
  11. 無糖醬油2大匙
  12. 清酒1大匙
  13. 水50g
  14. *涼拌小黃瓜
  15. 小黃瓜100g
  16. 紅蘿蔔15g
  17. 鹽1大匙
  18. 醬油3大匙
  19. 香油1大匙
  20. 赤藻醣醇1大匙
  21. 醋1/2大匙(高梁酒醋、白醋都可以)

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    前一晚將去骨雞腿排洗乾淨擦乾,加入醬油、赤藻醣醇、清酒、間魚粉,稍做按摩後放冷藏備用。

  2. 2

    前一晚將糙米、蒟蒻米、切絲的香菇、醬油、清酒、水,都放入瓷碗內,放入蒸鍋蒸30分鐘,放涼放冰箱冷藏。

  3. 3

    前一晚小黃瓜、胡蘿蔔切片,加一大匙鹽,放置室溫15分鐘ˋ後,將小黃瓜、胡蘿蔔的水擠乾。

  4. 4

    將醬油、香油、促、赤藻醣醇攪拌均勻,加入擠乾的小黃瓜、胡蘿蔔,攪拌均勻放冰箱冷藏。

  5. 5

    早上起床,首先將雞排放入氣炸鍋,210度15分鐘。(也可以放烤箱220度20分鐘)

  6. 6

    炊飯放入蒸鍋覆熱5分鐘。(或放入微波爐加熱45秒)

  7. 7

    將炊飯、雞腿排稍微放涼後放入飯盒內,秘訣在於小黃瓜最好用可以分隔的小容器分開來,避免冰的跟熱的食物放在一起比較容易變質唷!

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花花的減醣好油幸福味
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台北
減醣健康天后,知名料理名師,成功以最享受的方式,瘦身14KG成為料理教學界最美的烹飪老師!以料理專業背景,運用本身對食材營養的深入了解以及獨門的烹調技巧,規劃出超簡單好操作的不敗減醣生酮計畫『輕鬆七日減醣生酮餐』讓許多人輕鬆享受減醣生酮,堅持將料理課堂上的美味、健康、營養帶進生酮飲食生活,讓生酮融入生命中成為一種優雅的生活方式!現職:「楽朋⼿作」客座講師「真⻝誠現」永齡基⾦會 專欄作家「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人「百花琪FUN。減糖教室」Youtube自製節目主持&製作人著作:《旅⾏餐桌》2015 年《花式露營》2016 年《第一次生酮就上手》2018年6⽉
《輕鬆七日一日三餐低醣生酮食譜97道》2019年1月《減醣好油綠拿鐵》2019年11月《全家大小不挨餓。省時又美味的控醣便當》2020年2月博客來:http://bit.ly/323mSEA誠品網路:http://bit.ly/2vvvFTrFacebook 粉絲⾴:花花的低醣生酮世界酮生活KetoLifestyleFacebook社團:跟著花花體驗輕鬆七日生酮減醣好油。花學堂📹跟著專家第一次生酮就上手線上課程:https://reurl.cc/aX193📖輕鬆七日一日三餐低碳生酮食譜:https://reurl.cc/Z21RA📖第一次生酮就上手:https://reurl.cc/WbqpZ🌸花花的減醣好油幸福味youtube頻道:https://reurl.cc/9WVOd😘真食誠現名人專欄:https://reurl.cc/vEkV1🌹花花的減糖好油幸福味:https://reurl.cc/A9yEj🌼花花愛瘦身的IG:https://reurl.cc/qpkdg💐跟著花花輕鬆七日生酮社團:https://reurl.cc/kplNd🌻減醣好油。花學堂社團:https://reurl.cc/4lQ5v大愛電視台『現代⼼素派』https://www.youtube.com/watch?v=bWTXeanfO1Y公共電視台『真情旅歷』https://www.youtube.com/watch?v=egpe-tQpWbY東森電視台『男神女神在身邊』https://www.youtube.com/watch?v=KivNCyu-gyM台灣優視『三十卡卡』https://www.youtube.com/watch?v=dIcDN8xeLo4公共電視台『獨立特派員』https://www.youtube.com/watch?v=RiHjO3MVugc
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