Donnut JCO home made 😉

Dian Ratnasari
Dian Ratnasari @cook_17447631
Wonogiri, Jawa Tengah

Gagal, coba lagiii dan coba lagiii 😂
Semoga berhasillll 😋

Donnut JCO home made 😉

61 orang berencana membuat resep ini

Gagal, coba lagiii dan coba lagiii 😂
Semoga berhasillll 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi (cakra)
  2. 35-40 grgula pasir
  3. 1kuning telur
  4. 6 grragi instant (me fermipan)
  5. 1 sachetSusu bubuk
  6. 25 grblueband
  7. secukupnyaGaram
  8. sesuai seleraToping
  9. Minyak goreng
  10. 25 mlair hangat untuk menyeduh ragi
  11. 125 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh ragi hingga berbuih (tanda ragi aktif) dengan air 25ml

  2. 2

    Campur tepung, kuning telur, gula, susu bubuk dan air dingin

  3. 3

    Masuk kan fermipan yg sudah berbuih dan ulen hingga setengah kalis

  4. 4

    Masuk kan blueband dan garam

  5. 5

    Ulen hingga kalis (mixer juga boleh)

  6. 6

    Setelah kalis, proofing adonan 30 menit tutup kain/plastik bersih

  7. 7

    Setelah 30 menit dan adonan mengembang, tinju2 adonan sampai kempes dan giling dengan rolling pan..

  8. 8

    Potong2 dengan cetakan donat

  9. 9

    Proofing lagi 10-15 menit dengan ditutup kain/plastik bersih

  10. 10

    Setelah mengembang, goreng sekali balik..

  11. 11

    Tunggu hangat kuku dan siap di toping sesuai selera..

  12. 12

    Semoga berhasil 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ratnasari
Dian Ratnasari @cook_17447631
pada
Wonogiri, Jawa Tengah
i love cooking 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa