Semur enthok spesial

Irma Dwidf aslamulloh
Irma Dwidf aslamulloh @cook_13506442
Cilacap

Enthok empuk, sedap dan nikmat 🤤

Semur enthok spesial

4 orang berencana membuat resep ini

Enthok empuk, sedap dan nikmat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekormentok
  2. 5 buahBawang putih
  3. 5 buahBawang merah
  4. 3 cmJahe
  5. 2 cmKunir
  6. secukupnyaTumbar
  7. secukupnyaSerai
  8. secukupnyaSalam
  9. secukupnyaLaos
  10. secukupnyaMrica
  11. 1 bungkusSantan instan
  12. 1 buahGula jawa
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 batangSereh

Cara Membuat

  1. 1

    Potong enthok dan siangi. Potong-potong sesuai selera ukuran

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali salam, laos, gula jawa, santan dimasukan nanti

  3. 3

    Gongso bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Gunakan bahan gongsoan untuk meng "ungkep" enthok sampai empuk.

  5. 5

    Sekitar 1 jam di ungkep, tambahkan salam,sereh, laos, gula merah, kecap dan santan instan. Koreksi rasa dan biarkan sampai meresap.

  6. 6

    Sy kasih tips ya bun, buat daging2nya yg terkenal keras dagingnya kalau mau empuk masa aja di rice cooker. Sy masak ini di rice cooker 3 jam dan daging super empuk dan meresap lo 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Dwidf aslamulloh
Irma Dwidf aslamulloh @cook_13506442
pada
Cilacap
Saat masak adalah waktu terefektif untuk menghilangkan stres😁ig : @irmadwidfaslamulloh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa