Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 225 grgula pasir (gula Castor)
  3. 1 sdtsp
  4. 125 grtepung terigu (me kunci biru)
  5. 50 grcoklat bubuk (Elmer)
  6. 1/2 sdtbp (Bpda Hercules)
  7. 100dcc (colatta)
  8. 175minyak (sunco)
  9. Toping :
  10. Secukupnya Butter cream
  11. Keju chedar
  12. Dcc serut atau meses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan²nya... Oles loyang dgn margarin dan tabur tepung tipis²,sisihkan. Ayak terigu coklat bubuk dan Bp sisihkan.. Tim dcc dgn cara double boiler stelah meleleh campurkan dgn minyak.. Sisihkan..

  2. 2

    Mix telur,gula,sp sampai mengembang kental berjejak,turunkan speed rendah masukkan campuran tepung san coklat bubuk td secara bertahap sambil trs di mix asal rata saja.. Jgn over mix.. Matikan mixer.. Terahir masukkan campuran dcc dan minyak.. Aduk balik pakai spatula hingga rata (jgn ada cairan mngendap di dasar bowl)

  3. 3

    Tuang ke loyang,, hentakkan bbrpa kali agar tdk ada udara terjebak dlm cake.. Kukus api sedang cndrung kecil.. Kukusan sblmnya hrus sudh dipanaskan dulu ya.. Alasi ttuonya dgn serbet.. Kukus slama 30-35 menit (tes tusuk)

  4. 4

    Setelah matang dinginkan di rak kawat.. Baru toping sesuai selera... Masukan kulkas lbh enaakkk 🤤🤤

  5. 5

    Oia.. Ini sbnrnya resep asli pakai loyang 20*20 tp ini sya pakai loyang brownies uk M jd 2 pcs..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ollien
ollien @olin_1010
pada
bandar lampung
good mood = good food 💜🍳🍩🍰🍱🍛🍝
Lebih banyak

Komentar (3)

Neti
Neti @netibatam
Biar pas di mika .. pk uk. Loyang brp cm Bun

Resep Serupa