Semur Bola-Bola Daging
Biasanya isiannya pakai telur puyuh, tapi karena lagi gak ada jadi saya modifikasi pakai telur kukus
Semur Bola-Bola Daging
Biasanya isiannya pakai telur puyuh, tapi karena lagi gak ada jadi saya modifikasi pakai telur kukus
Cara Membuat
- 1
Potong2 kentang lalu goreng, tiriskan
- 2
Panaskan kukusan, kocok 3 butir telur, taruh dalam wadah/loyang kotak yang sudah diolesi minyak lalu kukus, setelah matang potong dadu. Kalau pakai isian telur puyuh tinggal direbus biasa aja.
- 3
Cincang kasar daging, campur dengan telur lalu haluskan di blender, tambahkan bawang putih, pala, merica, gula, garam, kecap manis 1sdm, bawang bombay yang sudah di cincang dan tepung roti
- 4
Ambil 1sdm daging giling, isi dengan telur yang sudah dikukus lalu bulatkan
- 5
Panaskan 5sdm margarin lalu goreng bola-bola dagingnya sampai kecoklatan.
- 6
Di sisa margarin yang buat goreng bola daging tadi, masukkan bawang merah dan putih yang sudah diiris, kalau dirasa margarinnya kebanyakan boleh dikurangi dulu. Setelah layu masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil, tumis sampai tomat agak hancur. Setelah itu masukkan air +/- 600ml atau lebih kalau ingin kuah lebih banyak, tunggu sampai mendidih
- 7
Setelah mendidih masukkan kentang, tunggu sekitar 3 menit lalu masukkan bola-bola dagingnya, tambahkan gula garam, merica, kecap manis dan saus tomat, lalu tunggu sampai air agak menyusut, setelah itu koreksi rasa. Kalau mau lebih tasty bisa ditambah kaldu bubuk (optional).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Bola-bola daging Semur Bola-bola daging
Assalamu'alaikum...Lauk maksi tadi sama semur bola daging yg dikasih isian telur puyuh.Karena suami ngga makan telur puyuh, jadi bola dagingnya aku bikin 2 varian, polos dan isi telur.Yaa Allah ini Endul banget lho mam,,,🤤Source : Tintin Rayner#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Semur bola daging isi telur puyuh Semur bola daging isi telur puyuh
Aku lagi punya sisa telur puyuh, bingung mau bikin apa.. Akhirnya cari2 resep di endeus TV dan dapet deh ini resepnya.. Dengan modifikasi sesuai seleraku ya 😉
-
Semur Bola Daging Telur Puyuh Semur Bola Daging Telur Puyuh
Telur puyuh ini favorite gadis kecil, gk pernah bosen minta dimasakin dr telur puyuh, kali ini dibikin versi semur Bola Daging.
-
Semur bola bola daging Semur bola bola daging
Yg namanya semur daging memang menggoda dan mudah bikinnya. Nah kali ini pakai daging giling. Dibentuk bola isi telur puyuh. Dicampur ke semur... yummy. Anak2 jadi mudah mengunyah juga. Lets cooking💪🏻
-
Semur Bola-bola Daging isi Telur Puyuh Semur Bola-bola Daging isi Telur Puyuh
#week29#PejuangGoldenApron3Udah lama menyimpan resep dari akun @vina ghatfan, tetapi baru sempat eksekusi.Gampang buat nya, enak rasanya. Di kota kelahiran saya biasa disebut bistik daging/lapis daging.Resep asli bisa dilihat disini 👇ya bunda :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11969176-semur-bola-bola-daging-isi-telur-puyuh?invite_token=7Qn2TYfJujWm5um2xhaeDRHe&shared_at=1607310491.Yang saya post sudah saya modifikasi sesuai bahan yang tersedia di rumah.#PejuangGoldenApron3
-
Semur Bola Bola Daging Semur Bola Bola Daging
Menu semur bola bola daging ini bisa menjadi alternatif menu buat anak anak, selain rasanya gurih semur ini juga kaya akan vitamin dan protein dari sayuran, daging dan telur.Bola bola dagingnya sy buat dengan mengkombinasikan daging giling sapi dan ayam tanpa tambahan tepung roti dan telur, jadi rasanya seperti baso tp manismanis, pas lah dengan tema posbar CP kali ini "dikecapin"#ComboNgabibita_Dikecapan#CookpadCommunity_Bogor#Pekanposbar#Dikecapinaja#CookpadCommunityIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Semur Bola Bola Daging Semur Bola Bola Daging
Bertambah lagi pilihan menu daging biar tidak bosen menu masak itu itu saaja...Anak anak pun lebih antusias ketika dibentuk bola bola begini hehe.Lahap AlhamdulillahSource : ci tintin @cook_2668114 dengan modifikasi sesuai selera lidah keluarga
-
Semur bola daging telor puyuh Semur bola daging telor puyuh
Semur bola daging isi telor puyuh. Inspired by @tintinrayner. Karena ga suka yang kental-kental kuahnya ga kutambah maizena tapi kutambah santan 😊
-
Semur Bola-Bola Daging Semur Bola-Bola Daging
Ada daging nganggur, lagi pengen diblender bikin bulat2 gitu. Eh pas cari-cari resep di cookpad nemu resep unik. Kayakny enak juga dibikin semur. Yappp! Ternyata emg beneran enak. Mariiiii cobain bkin drmh moms2 😻Recipe from : Fitri Sasmaya
-
Semur Bola-Bola Daging Telur Puyuh Semur Bola-Bola Daging Telur Puyuh
Biasanya setiap masak semur selalu dengan bahan ayam, telur dan kentang. Kali ini coba buat semur dengan bahan olahan dari daging sapi, ditambah telur puyuh, ternyata anak2 suka...Kalau lihat dari resep ci @tintinrayner, menggunakan 3 buah tomat, tapi karena anak2 kurang suka jika terlalu asam, maka aku cuma pake 1 tomat saja (sesuai selera aja ya mom)
-
Semur Bola Bola Daging Semur Bola Bola Daging
Punya stok daging giling kog bingung mau d buat apa, kmrn udh sempet bikin bakso.. trs waktu mainan IG kebetulan ci Tintin Rayner posting semur bola daging.. tp versi saya gak pake kentang dan pala ya bunda..#reseplulusyarif#reseplulusyarif_sayuran
-
Semur Bola Bola Daging Semur Bola Bola Daging
Anak lagi suka banget makan bakso, tapi karena masih dibawah 2 tahun jd sebisa mungkin ga makan bakso dari luar. Karena males ribet ngeblender jadi bakso halus, akhirnya nyetok bola bola daging. Ternyata anak suka banget sayuran apapun dikasih bola daging, terutama jika disemur spt ini. Ditambah telur ayam kampung biar ga bosen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar