Brengkes pindang tongkol

Lilik Zulaikha
Lilik Zulaikha @lilikzhulaikha

Favorit semua anggota keluarga...pedes..sedap..di jamin nasi se magic com langsung habis..apa lagi di hidang kan dengan sayur bening..cocok banget.😁😘🤗😍

Brengkes pindang tongkol

Favorit semua anggota keluarga...pedes..sedap..di jamin nasi se magic com langsung habis..apa lagi di hidang kan dengan sayur bening..cocok banget.😁😘🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorpindang tongkol atau pindang yg lain nya.
  2. Daun pisang klutuk
  3. Tusukgigi
  4. Minyak goreng secukup nya
  5. Bumbu nya.
  6. 8 bhbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 7 bhcabe merah besar buang biji nya
  9. 15 bhcabe rawit
  10. 5 bhkemiri sangrai
  11. Sejempolasem mateng
  12. Gula merah secukup nya
  13. Seruasjahe
  14. 2 bhkencur ukuran sedang
  15. 3 bhtomat matang
  16. Bumbu lain nya.
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk/ kaldu jamur (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala..tulang..dan kotoran pindang tongkol nya..cuci bersih..masing masing bagi 2..sisih kan..tiris kan..

  2. 2

    Halus kan semua bumbu dengan blender dengan menambah kan minyak goreng..blender sampai halus dan rata..test rasa..

  3. 3

    Campur bumbu dan ikan tongkol dlm suatu wadah..bungkus seperti membungkus brengkes atau pepes pada umum nya..lakukan sampai habis..

  4. 4

    Kukus kurang lebih 45 sampai 50 menit atau sampai matang..angkat..sajikan atau bisa di bakar dulu supaya lebih kesat.

  5. 5

    Resep brengkes ini bisa di gunakan untuk membrengkes apa pun..misal nya ikan segar..ayam..atau rempelo ati...cara nya pun sama..

  6. 6

    Selamat mencoba..dan selamat memasak..😘🤗😍🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilik Zulaikha
Lilik Zulaikha @lilikzhulaikha
pada

Komentar (2)

Novel
Novel @velnovel
Bun klo blender bumbu pake air gimna?

Resep Serupa