Asem Asem Iga

Name: Asem Asem Iga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Iga sapi; 4 buah Wortel, potong persegi panjang; 4 siung Bawang Merah, memarkan; 3 siung Bawang Putih, memarkan; 1 ruas Jahe, memarkan; 1 ruas Lengkuas, memarkan; 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 2 buah Cabe Hijau Besar, potong; 2 buah Asam; 2 buah Tomat, potong; 1 batang Bawang Pre, potong; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Air

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

fa @faridaro

Siang2 paling seger makan yang berkuah bening 😁😁 biar yang bikin ikutan bening 😜😜

Lebih banyak

Siang2 paling seger makan yang berkuah bening 😁😁 biar yang bikin ikutan bening 😜😜

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grIga sapi
4 buahWortel, potong persegi panjang
Bumbu
4 siungBawang Merah, memarkan
3 siungBawang Putih, memarkan
1 ruasJahe, memarkan
1 ruasLengkuas, memarkan
2 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
2 buahCabe Hijau Besar, potong
2 buahAsam
2 buahTomat, potong
1 batangBawang Pre, potong
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Air

Cara Membuat

1

Rebus Iga hingga empuk
2

Masukkan Wortel, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk, Cabe Hijau dan Asam
3

Setelah Wortel empuk, masukkan Tomat, Bawang Pre, Garam dan Gula, test rasa

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

fa @faridaro

pada 27 Juli 2019 08.54

Resep Serupa

Asem - asem iga Asem - asem iga

Seger banget pas siang2 panaas makan pake asem2 iga. Auto nambah nasi lah☺#PejuangGoldenApron2#asemasemiga#olahanigasapi

Devita Aprilia
Asem-asem iga Asem-asem iga

Ngolah bahan iga tapi mau tetep enak gampang gak pake ribet terus berkuah seger #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Dieta Larasaty
Asem-Asem Iga Sapi Asem-Asem Iga Sapi

Musim hujan gini seringnya pengen makanan yang berkuah dan seger biar ga dingin 😀😀

Santy Ermawati
Asem Asem Iga Sapi Asem Asem Iga Sapi

Pertama coba asem2 ini pas makan di Waroenk T*kk* paksu suka bgtz... Seger kuahnya bikin nagih 😁Biar lebih irit, coba bikin sendiri, Alhamdulillah mantuuullll 😅😂

Nm. Sharie
Asem - asem iga Asem - asem iga

Selamat berpuasa semua, menjelang berbuka hari ini membuat yg segar2 dan sedikit berlemak, ini resep dari Bunda didiAsem - asem iga, cuman aku modifikasi sedikit, karena masih berpuasa jadi belum tau seperti apa rasanya yukkk qt cussss ke resepnya

susilw
Asem-asem iga sapi Asem-asem iga sapi

menu seger-seger buat makan siang keluarga😁 Suami seneng, keponakan dan mertua ikut mampir semuanya nambah makan 👍🏻💕 buat yg nggak suka Iga, bisa pakai tetelan yg ada banyak lemaknya 🍴

Stef Jn
Asem asem iga praktis swegerr Asem asem iga praktis swegerr

Sebenarnya rencana mau buat iga bakar..begitu iga direbus..ayah..pingin yg seger berkuah..yahhh...sebagian tetep dipanggang..sebagian dibumbu seger berkuah...

siti muryani
Asem-asem Iga Asem-asem Iga

Pagi ini bongkar freezer, ternyata masih ada iga. Maksud hati ingin buat baso saja yang simpel. Ternyata ada tetangga yang oanen belimbing wuluh. Alhasil, ubah haluan buat asem-asem iga aja. Mumpung lagi panas juga dsni. Jadi biar makin seger.#resolusi2019#berburuCelemekEmas

Bubu OkiAndra
Asem-asem iga sapi Asem-asem iga sapi

Seger-seger pedes. bikin nambah-nambah tiap makan menu ini.

Diah Andiani
Asem asem tulangan daging Asem asem tulangan daging

Makan ini seger banget bun.. Apalagi dimakan siang2 pas panas..#PejuangGoldenBatikApron

Leili Septianingrum
Asem-asem iga sapi buncis dan wortel Asem-asem iga sapi buncis dan wortel

Lagi pengen makan yang segar2 nich, jdi mari kita masak asem2, nach kebetulan di kulkas ada iga sapi jdi bikin asem2 iga sapi sja,,,

Winda Permatasari
Asem Asem Iga Asem Asem Iga

Suami menyebutnya Asem Asem Manis, karna saya orang Semarang dengan ke khasan manisnya kalau memasak 😁😁Jadi jumlah takaran gula dan kecap untuk resep ini bisa disesuaikan selera 😆

Anisa PWP

Rekomendasi Resep Lainnya