Una foto de TORTA DE MANZANAS Y PASAS COSTARRICENSE

TORTA DE MANZANAS Y PASAS COSTARRICENSE

Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica

Bizcocho horneado con manzana y pasas con jalea de piña o naranja por encima.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 1 BARRAMANTEQUILLA
  2. 100GSAZÚCAR MOLIDA
  3. 3HUEVOS
  4. 130GSHARINA
  5. 3/4 CDTSPOLVO DE HORNEAR
  6. 1 PAQUETEPEQUEÑO DE PASAS
  7. 2MANZANAS VERDES
  8. 30GSJALEA DE PIÑA O DE NARANJA

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    EN UN BOWL, BATA LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR HASTA CREMAR, AGREGUE LOS HUEVOS UNO A UNO.

  2. 2

    UNA VEZ QUE LOS HUEVOS ESTEN BIEN INCORPORADOS, AGREGUE LA HARINA Y EL POLVO DE HORNEAR.

  3. 3

    BATA HASTA QUE ESTÉ BIEN INCORPORADO. AÑADA LAS PASAS, PELE LAS MANZANAS, QUITELE LAS SEMILLAS.

  4. 4

    PARTA A LA MITAD Y CADA MITAD EN SEIS. ENGRASE Y ENHARINE UN MOLDE RECTANGULAR. COLOQUE LA MITAD DE LA MASA DE QUEQUE EN EL MOLDE, ACOMODE LA MITAD DE LAS MANZANAS, AÑADA LA MASA RESTANTE Y ACOMODE LAS MANZANAS RESTANTES.

  5. 5

    HORNEE A 350º DE 35 A 45 MINUTOS HASTA QUE ESTÉ DORADO ENCIMA. RETIRE DEL HORNO Y DEJE ENFRIAR.

  6. 6

    CALIENTE LA JALE CON 1 CUCHARADITA DE AGUA Y CUELE. CON UNA BROCHA DE COCINA ESPARZA LA JALEA ENCIMA DEL QUEQUE. SIRVA DE INMEDIATO.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica
soy una una madre de dos niños y ama de casa, me encanta cocinar para mi familia
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