Cheese Cake

Shella Septiana Harti
Shella Septiana Harti @cook_xavierre
Banyuwangi-jawa Timur

Iseng2 buat cemilan buat Para anak2 soleh,krna mereka doyan bgt sama keju,akhirnya cba bikin Cheese Cake,smp akhirnya bnyk yg pgn Order..ya di coba untuk di jual..alhmdulillah testi nya tidak mengecewakan...

Cheese Cake

28 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 buat cemilan buat Para anak2 soleh,krna mereka doyan bgt sama keju,akhirnya cba bikin Cheese Cake,smp akhirnya bnyk yg pgn Order..ya di coba untuk di jual..alhmdulillah testi nya tidak mengecewakan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 blokcheese spread(saya pakai keju spready prochis)
  2. 50 mlsusu cair(plain)
  3. 3 butirkuning telur
  4. 20 grbutter
  5. 30 grterigu
  6. 10 grmaizena
  7. BAHAN DI MIXER:
  8. 3 butirputih telur
  9. 1 sdmair jeruk lemon
  10. 75 grgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama panaskan oven suhu 160°c.lalu persiapakan bahan

  2. 2

    Campur keju spread,butter,dan susu dalam wadah,panaskan dalam panci lebih besar yg bersisi air,Aduk2 sampai tidak bergerindil(halus)matikan api

  3. 3

    Tambahkan terigu dan maizena aduk cepat,aduk sampai rata sisihkan.Tambahkan kuning telur bila suhu sudah hangat,sisihkan

  4. 4

    Kocok putih telur dan air jeruk nipis,tambahkan gula halus step by step,kocok smp putih dan mengembang sempurna,tuang adonan putih ke adonan kuning step by step sambil di aduk menggunakan spatula.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yang telah di alasi kertas roti dan di olesi mentega bagian pinggir loyang juga di kelilingi dengan kertas roti.panggang dgn metode au Bain Marie,yaitu dgn metode meletakan loyang kue ke dalam loyang besar yang telah di isi air setinggi 1,5 cm.Panggang 50-60 menit sesuai dgn oven masing2,Bila telah matang bula oven dan biarkan 15 menit untuk menghindari cake supaya tidak kempes.

  6. 6

    Selamat Mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shella Septiana Harti
Shella Septiana Harti @cook_xavierre
pada
Banyuwangi-jawa Timur
hobi masak,bikin kue,hobi makan,otodidak,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa