Kerapu Tim Sambal Mattah

Ma'e Jenar
Ma'e Jenar @dingandian47

Menu diet yang menyehatkan

Kerapu Tim Sambal Mattah

7 orang berencana membuat resep ini

Menu diet yang menyehatkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 grikan kerapu, bersihkan, kerat-kerat
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. secukupnyaDaun kemangi
  4. Bumbu cincang kasar :
  5. 5 btrbawang merah
  6. 1 btgserai
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 10 bjcabe rawit (sesuai selera)
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 1/4 sdtterasi matang
  11. 2 sdmair jeruk nipis
  12. b

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan, panaskan hingga mendidih

  2. 2

    Aduk rata semua bahan bumbu, lumurkan rata ke seluruh permukaan ikan

  3. 3

    Ambil wadah tahan panas, tata ikannya, masukkan dalam kukusan, tim selama 15 menit saja

  4. 4

    Setelah 15 menit, angkat tim ikan, taburi dengan daun kemangi, kucuri lagi dengan jeruk nipis jika suka

  5. 5

    Kerapu Tim siap disajikan, disantap dengan nasi panas dan lalapan sayur mentah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma'e Jenar
Ma'e Jenar @dingandian47
pada

Komentar

Resep Serupa